nutriționale pentru

Demența este un sindrom, care se caracterizează printr-o scădere dobândită a activității mentale și afectarea adaptării sociale a pacientului (capacitatea sa de a lucra și de a se servi este redusă). Boala se dezvoltă ca urmare a leziunilor cerebrale.

Se observă tulburări precum: funcții cognitive afectate (concentrare, vorbire, memorie, praxis gnoza), dificultăți de luare a deciziilor, planificarea și controlul acțiunilor.

O astfel de problemă de sănătate apare mai ales la vârstnici, deoarece aceștia dezvoltă boli vasculare și degenerative, modificări atrofice la nivelul creierului.

Alimente utile pentru demență

  • Produse care scad colesterolul: vin roșu uscat (în cantități mici și în timpul meselor), migdale, avocado, leguminoase, afine, ovăz, ulei vegetal (porumb, semințe de in, floarea soarelui).
  • Unii oameni de știință cred că dieta mediteraneană reduce semnificativ riscul de a dezvolta demență. Această dietă include cantități mici de carne și produse din carne, se consumă ulei de măsline, se consumă multe legume, nuci, fructe și pește.
  • Produse cu conținut scăzut de colesterol „rău”: produse lactate, pește și carne slabă, păsări de curte, fructe de mare, varză, condimente (curcumină, șofran, scorțișoară, salvie, balsam de lămâie).
  • Cercetările arată că cofeina contribuie și la „distrugerea” plăcilor de colesterol din vasele de sânge cerebrale.

Recomandări

  • Vasele ar trebui să fie aburite, fierte, coapte sau fierte.
  • Folosiți o cantitate minimă de sare.
  • Mâncarea trebuie luată în porții mici, nu mâncați în exces, mâncați puțin seara.
  • Bea apă curată - nu mai puțin de 30 de mililitri pe kilogram de greutate corporală.

Alimente periculoase și dăunătoare în demență

Pentru prevenirea dezvoltării demenței și în prezența problemei, trebuie evitat consumul de produse care conțin colesterol.