nutriție

Disbacterioză este o tulburare intestinală ca urmare a modificărilor cantitative și calitative ale compoziției și raportului microflorei intestinale (a bacteriilor benefice, benefice condiționat și patogene sau patogene).

Boala se caracterizează printr-un complex de simptome: dureri abdominale, constipație, diaree, flatulență, eructație (eructație), greață, flatulență, arsuri la stomac, respirație urât mirositoare sau gust în gură, reacții alergice la produsele luate frecvent.

Motivele:

  • afectarea ficatului, stomacului, pancreasului;
  • stres, chirurgie, distonie vegetativ-vasculară;
  • hepatită, colecistită, pancreatită, gastrită, boli intestinale, ulcere;
  • diete crude, cantitate limitată de fibre și produse lactate în meniul uman;
  • prezența paraziților (viermi, salmoneloză, dizenterie, giardioză, boli virale, helmintiază);
  • luarea de antibiotice pentru tratarea diferitelor boli.

Nutriție

Dieta pentru disbacterioză ar trebui să contribuie la echilibrarea microflorei intestinale, conține:

  • proteine ​​(până la 149 de grame pe zi);
  • grăsime (până la 120 de grame pe zi);
  • carbohidrați (până la 400 de grame pe zi).

În plus, meniul trebuie să fie complet și echilibrat, cel mai bine este să mănânci la un anumit moment. Nu trebuie să mâncați în exces (mai ales seara), să mâncați repede. Mestecați bine mâncarea, mâncați într-o atmosferă plăcută.

Produse utile:

  • sucuri proaspăt stoarse și piureuri de fructe și legume (mere, sfeclă, portocale, caise, gutui, pere, morcovi) - conțin pectină, care are proprietăți absorbante, elimină toxinele din corp;
  • produse lactate și lactate acide (chefir proaspăt, lapte, zer, brânză de vaci) - contribuie la multiplicarea bacteriilor benefice;
  • terci (hrișcă, orz, ovăz) - activează intestinele;
  • ceai verde, cacao, vinuri amare;
  • afine uscate;
  • pâine sau tărâțe de secară proaspete;
  • pește slab și carne (carne de vită, iepure, carne de vită, pui, plătică, știucă, biban, cod);
  • caserola de morcovi, cartofi, dovlecei;
  • jeleuri, compoturi, mousses de fructe de padure dulci si acrisoare;
  • sucuri de afine și afine, rodie, zmeură, coacăze negre, măceșe și decocturi de căpșuni;
  • mărar, pătrunjel, coriandru;
  • salate de napi și dovleac, poate prăjite.

Alimente periculoase și dăunătoare în disbacterioză

Limitați consumul la:

  • terci alb;
  • piure de cartofi;
  • fructe uscate;
  • Pâine albă;
  • banane;
  • culturi de fasole;
  • struguri;
  • castraveți;
  • băuturi carbogazoase dulci.

Excludeți din meniu:

produse care irită mucoasa intestinală (alimente afumate, picante și acre, alimente grase și prăjite, usturoi, ceapă și ridichi);

  • cofetărie (prăjituri, produse de patiserie, bomboane, produse de patiserie);
  • zahăr și îndulcitori (trestie de zahăr, sirop de arțar, sirop de porumb, glucoză, fructoză, maltoză, zaharoză și sorbitol);
  • produse care conțin drojdie și substanțe cu astfel de compoziții, ciuperci;
  • oțet, condimente și marinate;
  • produse pentru prepararea cărora se folosește fermentația (bere, de exemplu);
  • condimente picante;
  • ciuperci;
  • produse din celuloză (spanac, varză, salată, sfeclă și măcriș);
  • legume crude;
  • băuturi alcoolice;
  • murături, varză murată.