bine este

Hipervitaminoza este o afecțiune cauzată de intoxicație cu doze mari de vitamine. Cel mai adesea, acestea sunt vitaminele A și D. Problema poate fi acută sau cronică. Forma acută se dezvoltă ca urmare a unui singur aport necontrolat de cantități mari dintr-un anumit element, iar în simptome seamănă cu otrăvirea alimentară. Hipervitaminoza cronică apare cu utilizarea crescută a complexelor vitaminice, inclusiv a suplimentelor alimentare (BAA).

Supradozajul cu astfel de substanțe este tipic pentru rezidenții țărilor dezvoltate, unde astfel de suplimente sunt la modă (chiar și cu probleme ușoare de sănătate și semne ale oricărei boli, începeți să luați doze șocante de vitamine fără recomandarea medicului).

Simptomele hipervitaminozei

Semnele supradozajului de vitamine nu sunt întotdeauna exprimate extern și depind de tipul specific de element care este abuzat.

Alimente utile pentru hipervitaminoză

Pacienții cu hipervitaminoză trebuie să ia o dietă variată și echilibrată. Meniul ar trebui să includă produse naturale fără conservanți și coloranți. În absența poftei de mâncare, se recomandă mese separate în porții mici. Cel mai bine este să vă bazați pe consumul de fructe și legume, în special:

  • frunze verzi proaspete;
  • castraveți și roșii proaspete;
  • ardei dulci, dovlecei și vinete;
  • semințe de cereale și leguminoase încolțite;
  • nuci, semințe de dovleac și dovleac;
  • cereale;
  • produse din lapte acru;
  • struguri, mere, pere;
  • usturoi și ceapă.

Produse alimentare dăunătoare în hipervitaminoză

Sarcina principală a nutriției terapeutice în hipervitaminoză este aportul limitat de una sau alta vitamină cu alimente.

  • În caz de cantități excesive de vitamina A, roșiile, morcovii și produsele din pește ar trebui excluse din meniu.
  • Atunci când se acumulează doze mari de vitamina B, se recomandă reducerea la minimum a aportului de produse de patiserie cu drojdie, ficat de animale, cereale, brânză de vaci bogată în grăsimi, varză, căpșuni, cartofi.
  • Cu un exces de vitamina C în organism, cel mai bine este să nu consumați citrice și mere.
  • În caz de hipervitaminoză D pentru a exclude consumul de ficat de diferite tipuri de pește, drojdie, produse de patiserie de drojdie.
  • În caz de supradozaj cu vitamina E de ceva timp se recomandă renunțarea la slănină, produse din carne, varză și nuci.