Nutriția selectivă este destul de frecventă pentru copii, dar este adesea trecută cu vederea atât de părinți, cât și de medici. Selectarea anumitor alimente și evitarea altora comportă riscuri pentru prezența unor probleme psihologice grave la copil.
„Copiilor nu trebuie să le placă toate alimentele”, a spus William Copeland, profesor de psihiatrie la Universitatea Duke. Copeland a realizat un studiu care a constatat că unul din cinci copii mănâncă foarte selectiv.
„Problema este că pentru unii dintre acești copii, aceasta semnalează o problemă emoțională sau comportamentală”, a spus Copeland.
Care sunt consecințele studiului:
Studiul a inclus 917 copii cu o sănătate bună între 2 și 6 ani. Părinții și tutorii lor au fost întrebați despre obiceiurile lor alimentare și dacă au observat simptome de anxietate, depresie sau alte probleme emoționale.
Pe baza datelor colectate, cercetătorii au împărțit copiii în 3 grupuri:
- Nutriție selectivă în limite normale: nu le plac și refuză să consume doar anumite alimente, cum ar fi broccoli
- Nutriție selectivă restricționată: copiii din acest grup mănâncă alimente special pregătite pentru ei
- Nutriție strict selectivă: le este greu să își adapteze obiceiurile alimentare la cele ale altora. De exemplu, acestui tip de copil îi lipsesc adesea petrecerile de ziua de naștere sau aduc mâncare separat. Într-un mediu familial, de asemenea, nu consumă ceea ce fac alții.
La ce concluzie au ajuns cercetătorii?
18% dintre copiii participanți aparțin grupului de nutriție selectivă limitată și doar 3% - celui al celui strict selectiv. În ambele cazuri, totuși, șansa de a dezvolta simptome depresive și anxietate este crescută. Unele simptome ale depresiei se manifestă printr-o schimbare a obiceiurilor alimentare, a somnului sau a comportamentului unui copil.
După doar 2 ani, cercetătorii au căutat din nou contactul cu 180 dintre părinții/tutorii copiilor care au participat la studiu. ”Se pare că pentru o perioadă atât de scurtă de timp, copiii clasificați în grupurile de hrănire restricționate și strict selective au avut niveluri semnificativ crescute de anxietate și stres, întârziere a creșterii, probleme de comportament. În ceea ce privește aceste rezultate, prof. Copeland concluzionează că nutriția selectivă nu este doar un capriciu, ci ar trebui să i se acorde o atenție foarte serioasă.
Nutriția selectivă poate duce la o deficiență a elementelor importante din corpul copilului?
Da. Copiii care aleg doar anumite alimente ar putea suferi de un deficit de fier, zinc, seleniu și multe alte elemente esențiale pentru dezvoltarea lor.
„Vestea bună este că multe produse sunt acum disponibile pe piață pentru a completa deficiențele din organism.”
Noi sugerăm formula specializata, care oferă unele dintre cele mai importante vitamine și minerale pentru dezvoltarea normală a copiilor, întărește imunitatea, promovează performanța fizică și crește vitalitatea, are grijă de starea normală a oaselor, a dinților și a vederii, stimulează dezvoltarea mentală și crește concentrația!
Iată ce trebuie să știe părinții dacă observă tulburări alimentare:
„Primul lucru pe care trebuie să-l faci pentru copilul tău este să consulti un medic pediatru. Specialistul va verifica dacă dezvoltarea copilului este normală și dacă acesta suferă de o deficiență a anumitor substanțe ”, sfătuiește prof. Copeland
Dacă obiceiurile alimentare „speciale” sunt provocate de modul de viață din familie, acesta este de obicei motivul stresului și al anxietății crescute.
Nu există nicio îndoială că obiceiurile alimentare se schimbă odată cu vârsta, dar o deficiență a anumitor elemente poate fi critică în viața ulterioară. Din acest motiv, se recomandă intervenția părinților și a medicilor pediatri în cel mai devreme stadiu posibil.
Același lucru este valabil și pentru dr. William Sharp, director al programului pentru tulburări de alimentație de la Atlanta Autism Center. Potrivit acestuia, dacă acest tip de tulburare este prezent timp de un an, este obligatoriu să se recurgă la intervenție medicală.
La unii copii, intoleranța alimentară se poate datora sensibilității excesive la miros, textură sau gust. Pentru alții, motivul este o amintire neplăcută atunci când încercați o mâncare - acest lucru poate duce la reticența de a testa diferite feluri de mâncare sau produse.
Pentru majoritatea, tratamentul duce la multe îmbunătățiri ale stării, dar, cu toate acestea, sunt necesare noi metode pentru a se potrivi vârstei lor.
„Copiii cu nutriție severă selectivă au nevoie de o echipă de experți”, spune profesorul Copeland, „inclusiv un gastroenterolog, psiholog comportamental, nutriționist și alții. Vor studia dezvoltarea copilului și vor evalua ce substanțe nutritive lipsesc în organism, spune el. Motivul desfășurării unor cercetări detaliate este că copilul poate crește adesea bine și poate avea o greutate normală, dar există deficiențe grave ale elementelor care vor afecta în viitor. "
Părinții au datoria de a-și ajuta copiii să dezvolte o „relație” bună cu mâncarea. Modalitățile de a realiza acest lucru sunt:
- Realizarea faptului că pentru unii copii, consumul de alimente noi și necunoscute poate fi stresant
- Începând cu „pași mici”: în loc să te impui copilului tău și să-l faci să mănânce ceea ce mănâncă restul familiei, concentrează-te să-l poți învăța măcar să stea la masă cu ceilalți și să mănânce
- Lăsați aprovizionarea cu alimente noi să înceapă cu o cantitate mică. De exemplu, dacă este un bob de mazăre - începeți cu o lingură, nu cu un bol de mazăre
Cu toate acestea, este important să știm că diagnosticarea și chiar tratarea cu succes a depresiei și anxietății nu vor elimina complet tulburările alimentare la copii. Odată început, acest proces poate dura multe luni, chiar ani, așa că aveți răbdare și înțelegere și nu subestimați niciodată semnalele pe care vi le oferă comportamentul unui copil.!
- Alimentație sănătoasă pentru copii - Grădinițe
- Alimentație sănătoasă la copii Balet, psihologie, rusă, scădere în greutate
- Alimentație sănătoasă la copii
- De ce suntem grasi! Alimentație adecvată pentru copii și adulți! Mama tata și cu mine
- Micul dejun - este necesar și în ce ar trebui să conste