dietă

Combinația dintre o dietă mediteraneană și o dietă antihipertensivă poate încetini declinul activității cognitive la victimele accidentului vascular cerebral. Această concluzie a fost făcută de experți în domeniul alimentației sănătoase de la Universitatea Rush din Chicago, scrie informații despre sănătate.

Consumul regulat de legume verzi, fructe, pește și ulei de măsline ca parte a unei diete speciale poate ajuta la încetinirea declinului funcției cognitive la persoanele care au suferit un accident vascular cerebral. Aceasta este o dietă numită MIND pe scurt, ceea ce înseamnă dieta mediteraneană plus dieta DASH, concepută pentru a combate hipertensiunea.

Ambele diete reduc riscul bolilor cardiovasculare, inclusiv atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și hipertensiune. Persoanele care au participat la studiu și au urmat în mod activ dieta MIND au demonstrat cel mai lent declin al funcției cognitive după accident vascular cerebral, comparativ cu cei care au folosit rar produsele incluse în această dietă.

Potrivit autorilor studiului, dieta MIND este un fel de modalitate de a umple alimentele pe care le consumăm cu un conținut super util. Scopul acestui studiu a fost nu numai să găsească produse care să reducă riscul de atac de cord și accident vascular cerebral, ci și să identifice acele componente care previn în mod activ deteriorarea capacității cognitive a activității creierului.

Dieta MIND mind include substanțe nutritive extrem de bune pentru creier, cum ar fi cerealele integrale, legumele cu frunze verzi, nuci, fasole, pui, fructe, pește și o anumită cantitate de vin.

În plus, această dietă restricționează în mod specific aportul de alimente nesănătoase, cum ar fi carnea roșie, untul, brânza, diferite tipuri de pâine, alimentele grase și prăjite, precum și mâncărurile rapide.

S-a demonstrat anterior că această dietă reduce riscul bolii Alzheimer la vârstnici.