Una dintre caracteristicile principale ale ortorexiei este că alegerea alimentelor se bazează pe teama că ceva dăunător va intra în corpul nostru. Cu toate acestea, accentul pus pe alimentația sănătoasă poate fi greu recunoscut ca o problemă, spun psihologii. Aceasta este, de asemenea, principala provocare în diagnosticarea tulburării. Persoanele cu ortorexie de obicei nu realizează ce li se întâmplă. Chiar și rudele lor au nevoie de mult timp pentru a vedea că granița a fost trecută.

alimentație

Cei care suferă de această tulburare de alimentație petrec mult timp și energie planificând ce să mănânce. Evită mâncarea nedorită în restaurante. Cu toate acestea, acest lucru poate duce la izolarea lor socială completă, refuzând să se întâlnească cu prietenii din afară, spun experții. Pe măsură ce elimină din ce în ce mai multe alimente din dietă, ortorexicele își pot priva corpul de substanțe valoroase. Pot chiar să uite să mănânce, adică să nu mai simtă când le este foame, spun experții. De asemenea, se simt vinovați atunci când nu își respectă strict dieta.

Potrivit nutriționistului conf. Univ. Svetoslav Handjiev, pentru a nu ajunge la tulburările de alimentație trebuie să urmăm o dietă echilibrată. Cel mai important lucru în determinarea meniului nostru zilnic sunt nevoile corpului nostru. „Să nu uităm că dieta nu este un regim de slăbire, ci o dietă curativă, iar pentru diferite boli este diferită. Carnea este recomandată pacienților cu anemie și celor cu gută - pentru a o exclude din dietă. La urma urmei, toată lumea poate alege ce să mănânce, mai ales după 25 de ani. Dar a interzice copiilor să mănânce carne și produse de origine animală în general, adică să-i facă vegani, este o infracțiune. "- subliniază conf. Univ. Handjiev.

Atenția presei asupra diverselor alimente sănătoase și a întregului sector al pieței dedicat unor astfel de produse duce la popularizarea imensă a acestui mod de a mânca, care este o condiție prealabilă pentru aprofundarea problemei, spune specialistul în sănătate Natalie Wingfield, citat de The Health Journal.

Nutriționist conf. Univ. Svetoslav Handjiev subliniază, de asemenea, rolul mass-media în răspândirea miturilor despre ceea ce este sănătos. Potrivit acestuia, persoanele care nu au o educație adecvată sunt adesea citate. Cu toate acestea, mass-media ar putea fi, de asemenea, un aliat de neprețuit în alfabetizare în ceea ce privește alimentația adecvată, a spus el.

Ortorexia nu a fost încă confirmată oficial ca diagnostic. Cu toate acestea, unii psihologi solicită recunoașterea acesteia pentru a-i ajuta pe cei care suferă deja de boală și caută ajutor. Și în Bulgaria există din ce în ce mai multe cazuri de obsesie pentru mâncarea sănătoasă, în special în rândul tinerilor, a comentat conf. Univ. Svetoslav Handjiev.