Dieta ketogenică se concentrează pe consumul de grăsimi sănătoase, carbohidrați săraci și proteine. Acestea sunt de obicei 75% grăsimi, 5% carbohidrați și 20% proteine. Cu toate acestea, aceste cifre variază în funcție de recomandările dieteticianului sau ale medicului dumneavoastră.
Scopul unei diete ketogene este de a reduce la minimum consumul de carbohidrați și zaharuri, ceea ce permite organismului să dobândească o afecțiune metabolică cunoscută sub numele de cetoză. Într-o stare de cetoză, corpul arde grăsimi pentru energie, nu glucoză.
Teoria dietei ketogenice este că celulele canceroase necesită glucoză. Deoarece carbohidrații sunt transformați în glucoză prin metabolism, scăderea nivelului de glucoză din sânge datorită zaharurilor și carbohidraților limitați va priva celulele canceroase de sursa lor de energie. Cu alte cuvinte, vor muri de foame!
Ai auzit de Dr. Otto Warburg și de descoperirea lui? El este un cercetător german remarcabil care a primit Premiul Nobel în 1931 pentru concluziile sale despre diferențele dintre celulele sănătoase și celulele canceroase și, de asemenea, a concluzionat remarcabil că tumorile maligne prosperă într-un mediu în care există zahăr. Una dintre caracteristicile celulelor canceroase este numărul mare de receptori de insulină de pe suprafața celulelor lor, de 10 ori mai mult decât sănătos.
Acest lucru permite celulelor canceroase să absoarbă mai multă glucoză, care este unul dintre motivele pentru care zahărul este dăunător oricărui pacient cu cancer. De fapt, zahărul contribuie la o gamă largă de boli cronice, inclusiv diabetul și bolile cardiovasculare. Deoarece celulele canceroase se hrănesc și cresc cu zahăr, o dietă care reduce aportul de zahăr și carbohidrați poate fi extrem de eficientă atât în prevenirea, cât și în controlul cancerului.
Beneficii suplimentare ale dietei ketogenice
Dieta ketogenică nu este destinată doar pacienților cu cancer. O dietă ketogenică poate ajuta la îmbunătățirea sensibilității la insulină și la reducerea inflamației. O dietă ketogenică este, de asemenea, utilizată pentru a crește nivelul colesterolului bun, pentru a scădea colesterolul HDL, pentru a controla convulsiile și pentru a ajuta diabeticii de tip II.
Ca și în cazul oricărei alte diete, persoanele cu boli ar trebui să se consulte cu medicul pentru a monitoriza starea și, dacă este necesar, să facă modificări în conformitate cu dieta sau tratamentul.
Grăsimi sănătoase, cum ar fi:
-- ulei de masline
-- ulei de cocos
-- avocado
Legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi:
--țelină
-- varză verde
-- Conopidă
-- varză
-- sparanghel
-- brocoli
-- varză de Bruxelles
-- spanac
-- pește sălbatic și fructe de mare
-- vită
-- produse lactate fermentate
-- păsări organice
Dieta ketogenică poate fi utilizată în:
-- Supraponderal
-- Diabet
-- sindrom metabolic
-- afecțiuni neurodegenerative (boala Alzheimer, demență, boala Parkinson)
-- reflux de acid
-- crab
-- dureri cronice
-- boala de inima
- Dieta pentru pierderea rapidă în greutate - Revista femeie
- Dieta cu corset pentru slăbit rapid - Pentru femei
- Dieta vegetală pentru slăbire rapidă - Pentru femei
- O dietă de o zi care învinge inflamația cronică
- Singura dietă care neutralizează efectul yo-yo și rămâne subțire mult timp după aceea Pentru femei