Diferite tipuri de iaurt calorii și fapte nutriționale

fapte

Dacă sunteți o persoană sănătoasă, probabil că aveți iaurt în frigider. Alimentele lactate oferă beneficii nutriționale, în special pentru persoanele care încearcă să slăbească sau să-și îmbunătățească sănătatea. Dar unele mărci de iaurt pot avea un conținut ridicat de zahăr, grăsimi și calorii, în funcție de tipul pe care îl cumpărați.

Calorii din iaurt și fapte dietetice

De obicei lapte integral Daurt Informații nutriționale Porție 1 cană (24 oz) (245 g) % Din porție Valoare zilnică *
Calorii 149
Calorii din grăsime 72
Grăsime totală 8g 12%
Grăsimi saturate 5,1 g 26%
Grăsimi polinesaturate 0,2 g
Grăsimi monoinsaturate 2,2g
Colesterol 32 mg 11%
Sodiu 113 mg 5%
Potasiu 379,75 mg 11%
Glucidele 11,4г 4%
Fibre alimentare 0g 0%
Zahăr 11,4g
Proteină 8,5 g
Vitamina A 5% · Vitamina C 2%
Calciu 30% · Fier 1%
* Pe baza unei diete de 2000 de calorii

De obicei iaurtul este doar iaurt care nu conține fructe prelucrate sau arome adăugate. Mulți oameni folosesc iaurt simplu în rețete sau ca înlocuitor pentru smântână în spaghete și sosuri. Iaurtul este de obicei o sursă excelentă de calciu și este bogat în fosfor și riboflavină. Dar, de asemenea, oferă mai mult zahăr și grăsimi saturate decât s-ar aștepta majoritatea oamenilor într-o dietă „sănătoasă”.

Beneficiile iaurtului pentru sănătate

Alimentele care conțin proteine ​​cresc „sațietatea” sau plinătatea. Deci, dacă mâncați iaurt la micul dejun sau la prânz, este posibil să nu fiți atât de probabil să vă fie foame la scurt timp după ce ați mâncat. Proteinele din iaurtul tradițional sau grecesc vă pot ajuta, de asemenea, să vă construiți și să vă mențineți mușchii.

Iaurtul este, de asemenea, o modalitate bună de a vă crește aportul de calciu, mai ales dacă nu sunteți lactate. Gama largă de arome disponibile facilitează chiar și cele mai dulci alimente să găsească o aromă care le place.

În cele din urmă, consumatorii cumpără adesea iaurt în cupe de unică folosință, ceea ce face mai ușor să mănânce porția potrivită. .

Din acest motiv, cutiile de iaurt sunt populare printre persoanele care încearcă să atingă sau să mențină o greutate sănătoasă.

Este de obicei iaurt sau iaurt aromat?

Atunci când consumatorii aleg să mănânce iaurt ca gustare sau împreună cu alimente, aleg adesea iaurt aromat, deoarece au un gust mai dulce. Dar este, de asemenea, mai ridicat în zahăr și poate fi mai mare în calorii.

O doză unică de 150 de grame de iaurt cu căpșuni Dacon oferă 15 grame de zahăr și 140 de calorii (aproape același număr de calorii ca cantitatea mult mai mare de iaurt simplu indicată pe etichetă). O porție de iaurt Yoplait Original Yogurt conține 150 de calorii, 2 grame de grăsime și 18 grame de zahăr.

Care este diferența dintre iaurtul obișnuit și cel grecesc?

Iaurtul grecesc este o altă opțiune populară pentru o dietă sănătoasă. Iaurtul grecesc este mai gros și mai slab decât iaurtul tradițional. Produsul este întins pentru a elimina o mare parte din zahăr, lactoză și zer lichid. Ca urmare, unele mărci de iaurt grecesc au mai puțin zahăr și mai multe proteine ​​decât versiunile tradiționale de iaurt.

Deci, cum hrăniți iaurtul grecesc cu iaurt tradițional? Caloriile iaurtului grecesc sunt de obicei aceleași. Fage Total 2% iaurt simplu oferă 150 de calorii, 4 grame de grăsimi și 20 de grame de proteine. De asemenea, oferă opt grame de zahăr.

Iaurtul congelat este sănătos?

Dar iaurtul congelat? În ceea ce privește nutriția, iaurtul congelat nu este de obicei același cu iaurtul pe care îl găsești pe culoarul de lapte. Iaurtul congelat conține adesea mai mult zahăr și mai puține proteine ​​decât tipul de iaurt pe care îl depozitați la frigider.

Are tot iaurtul probiotice?

În timp ce sunt necesare mai multe cercetări cu privire la rolul probioticelor în sănătate, unele mărci de iaurt, cum ar fi Activia, promovează probiotice în produsele lor. Nu toți iaurturile au probiotice, așa că, dacă doriți să obțineți probiotice din iaurt, asigurați-vă că citiți eticheta nutrienților și lista ingredientelor pentru a vă asigura că conțin „culturi active vii”. Și amintiți-vă că există numeroase bacterii care pot fi adăugate, deci nu fiecare marcă va avea același aspect.

Selectarea și depozitarea iaurtului

Dacă cumpărați iaurt pentru a include în dieta sănătoasă, asigurați-vă că verificați eticheta „Date nutriționale” și lista de ingrediente.

Unele produse din iaurt conțin doar câteva ingrediente, cum ar fi laptele și fructele, dar altele pot conține puțin zahăr adăugat, sirop de porumb și alte ingrediente, cum ar fi amidon de porumb sau gelatină, pe care poate nu le doriți.

Și dacă comparați conținutul caloric al iaurtului, asigurați-vă că recipientele pe care le evaluați au aceeași dimensiune. Unele produse din iaurt au un conținut mai scăzut de calorii pentru că pachetul este mai mic.

Când depozitați iaurt acasă, păstrați-l în frigider și sigilat bine. Iaurtul poate fi congelat, dar poate fi separat și poate avea o textură diferită atunci când este decongelat.

Modalități sănătoase de a include iaurtul în dieta ta

Iaurtul este un mic dejun excelent în sine. Dar puteți adăuga și toppinguri sau alte ingrediente pentru a face acest lucru. Încercați una dintre aceste idei.

  • Folosiți un pansament pe bază de iaurt, ca înmuiat în sărate, precum legume crocante, cum ar fi broccoli, morcovi, jakama sau țelină .
  • Acoperiți iaurt cu fructe, cum ar fi afine, zmeură, căpșuni sau pepeni, pentru a vă satisface dulceața
  • Presărați iaurt cu nuci, cum ar fi migdale sau nuci, sau cu semințe, cum ar fi semințe de in pentru lubrifiere și aromă
  • Țineți iaurtul simplu cu miere pentru a topi dulceața
  • Condimentează cu scorțișoară, vanilie sau extractul tău preferat pentru a obține un gust fără a adăuga calorii
  • Faceți un desert cremos, bogat, amestecând chipsuri de ciocolată neagră sau boabe de cacao în iaurt cu aromă de vanilie, nucă de cocos sau cafea.
  • Adăugați iaurt în blender când faceți un tratament sănătos pentru o textură mai cremoasă.
  • Faceți perfectit de iaurt din straturi de ovăz, fructe și iaurt de vanilie