Corpul uman are nevoie de 13 vitamine diferite pentru a trăi și a fi sănătos. Dar corpul nu poate produce vitamine de unul singur și se bazează pe organism pentru a le obține din alimentele potrivite.
Unele dintre ele (vitamine liposolubile) pot fi depozitate; altele, inclusiv vitaminele B, sunt solubile în apă și trebuie completate zilnic.
Mai multe de la Healthy
5 semne clare că longevitatea te așteaptă
O altă vitamină care poate ameliora simptomele coronavirusului
14 motive excelente pentru a mânca fulgi de ovăz în fiecare zi
Obiceiuri zilnice mici, cu beneficii imense pentru sănătate
Dacă nu luați suficientă vitamină, stocurile dvs. vor scădea, veți obține o deficiență la limită și, ulterior, o deficiență gravă, cum ar fi scorbut (deficit de vitamina C) sau beriberi (deficit de vitamina B1). Cu cât vă reduceți stocurile, cu atât vor fi mai grave consecințele, care pot duce la moarte.
Una dintre cele treisprezece vitamine de care organismul are nevoie este B12. În multe feluri, el se comportă ca ceilalți doisprezece. În unele privințe importante, totuși, este mai bizar, iar unele dintre trăsăturile sale distinctive fac mai dificilă absorbția de milioane de oameni.
B12 este singura vitamină care conține oligoelemente - cobalt, de unde provine denumirea sa științifică: cobalamină. Deoarece B12 este produs în sistemul digestiv al animalelor, este singura vitamină pe care nu o puteți obține de la plante și de la soare. Plantele nu au nevoie de B12, deci nici nu o produc, nici nu o păstrează *. * (* După cum veți vedea mai târziu, unele plante despre care se spune că sunt bogate în B12, cum ar fi spirulina și tempeh, conțin de fapt pseudo-B12, care blochează aportul de vitamina adevărată și o inactivează.)
Horoscopul anual pentru 2021 pe Edna.bg.!
Pentru a obține B12 din dieta ta, ar trebui să mănânci carne, carne de pasăre, pește, ouă, produse lactate sau alimente îmbogățite cu B12 și, dacă nu, să iei suplimente. Dar pentru mulți oameni, nici măcar alimentele bogate în B12 suplimentate cu suplimente nu sunt suficiente.
Deși, potrivit Institutului de Medicină, o persoană are nevoie de o cantitate foarte mică de B12 în fiecare zi (2-4 micrograme), este extrem de ușor să obțineți o deficiență a acestui nutrient. Deși deficiențele sunt frecvente la vegani și vegetarieni care nu iau suplimente adecvate, majoritatea persoanelor cu deficit de B12 consumă cantități mari de vitamină: corpul lor pur și simplu nu o absoarbe sau o folosește.
De ce? Deoarece pentru a ajunge de la gură la sânge, B12 merge pe un drum complicat și orice obstacol în calea sa poate scădea semnificativ nivelul său.
Majoritatea persoanelor cu deficit de B12 consumă cantități mari de vitamină: corpul lor pur și simplu nu o absoarbe sau o folosește.
Simptomele deficitului de vitamina B12 includslăbiciune, oboseală sau leșin, bătăi rapide ale inimii și respirație, pierderea poftei de mâncare, piele palidă, vânătăi ușoare sau sângerări, inclusiv sângerări ale gingiilor, stomac deranjat și pierderea în greutate, diaree sau constipație.
Deficiența poate duce, de asemenea, la modificări neurologice, cum ar fi amorțeală și furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor. Alte simptome ale deficitului de vitamina B12 sunt dificultăți în menținerea echilibrului, depresie, confuzie, demență, memorie slabă, sensibilitate a gurii și a limbii.
Dacă credeți că ați putea avea simptome de deficit de vitamina B12, puteți cere medicului dumneavoastră o recomandare pentru un test de sânge pentru a verifica acest lucru.
Există un test care măsoară nivelul vitaminei B12 din serul sanguin. Opiniile despre rezultatele normale ale acestui studiu sunt contradictorii. Prin urmare, studiul este adesea utilizat împreună cu alți markeri ai deficitului de B12 (MMK, homocisteină și, mai recent, holotranscobalamină).
Cu toate acestea, acești markeri par să indice deficit de B12, în special la pacienții cu B12 seric în zona gri (200-450 pg/ml). Credem că pragul ar trebui crescut de la 200 pg/ml la cel puțin 450 pg/ml, deoarece deficiențele încep să apară în lichidul cefalorahidian sub 550 pg/ml.
În prezent, credem că nivelurile serice normale de B12 ar trebui să fie peste 550 pg/ml. Având în vedere sănătatea creierului și a sistemului nervos și prevenirea bolilor la vârstnici, nivelurile serice trebuie menținute la 1000 pg/ml și peste.
Vorbim despre.
În oboseala cronică: pentru a vă curăța corpul cu un decoct de frunze de dafin
Nu mai sforăi în 5 pași simpli
Ce te așteaptă dacă nu mai mănânci zahăr
Cele mai utile grăsimi din care slăbim
Există, de asemenea, un test pentru acidul metilmalonic (MMK). Cu toate acestea, nu este fabricat deloc în Bulgaria.
Măsoară cantitatea de MMK în urină sau sânge. Nivelurile crescute de MMK indică un deficit de B12. Potrivit dr. Eric Norman de la Norman Clinical Lab, Inc., MMK este de 40 de ori mai concentrat în urină decât în sânge, deci este preferabil un test de urină decât un test de sânge. MMK urinar poate ajuta la excluderea deficitului de B12, în special la nivelurile actuale scăzute (de obicei sub 200 pg/ml).
Din ce în ce mai multe clinici din marile orașe ale țării efectuează astfel de teste, dar sunt mai scumpe, necesită mai mult timp pentru a procesa rezultatele, iar probele pacientului sunt trimise la laboratoare din Europa, de unde se returnează feedbackul asupra stării sale.
Tratamentul pentru deficitul de B12 depinde de cauză. Dacă deficiența se datorează anemiei pernicioase sau unei probleme de absorbție, va trebui să luați vitamina B12, de obicei prin injecție sau prescrisă în alt mod de către un medic. Dacă problema este că nu consumați produse de origine animală, vă puteți schimba dieta sau puteți lua suplimente. Majoritatea pacienților răspund favorabil la tratament. În cazul afectării nervilor, poate fi ireversibil.
Majoritatea oamenilor pot preveni deficitul de vitamina B12 consumând suficientă carne, fructe de mare, produse lactate și ouă.
Dacă nu mâncați produse de origine animală sau aveți o boală care vă limitează corpul să asimileze nutrienții în mod optim, experții vă recomandă să luați B12 și cereale îmbogățite cu această vitamină.
Persoanele care sunt expuse riscului de a dezvolta deficit de vitamina B12 sunt vegetarieni extreme, persoanele cu vârsta peste 50 de ani și persoanele cu o nevoie crescută de vitamina B12 din cauza sarcinii, tirotoxicozei, anemiei hemolitice, hemoragiei, bolilor maligne, hepatice și renale. Administrarea de vitamina B12 pe cale orală, intramusculară sau intranazală este eficientă în prevenirea și tratarea deficitului de vitamina B12.
Citeste mai mult:
.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">
- Niacina (vitamina B3) și funcțiile sale în organism
- De unde să obțineți vitamina D și în ce cantități
- Program de detoxifiere corporală și control al greutății
- Pierderea în greutate fără cină - un covor care va topi orice grăsime din corpul tău
- Vitamina D utilă - alternative sănătoase pentru achiziționarea acesteia