oală

  • Vizualizări totale 137 196
  • Vizualizări pentru luna 527
  • Vizualizări pentru săptămâna 182
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 20

Ingrediente necesare

  • vinete - 1 bucata.
  • ardei - 2 buc. (piper alb)
  • ceapa - 1 capitol
  • roșii - 1 bucata. borcan (dacă aveți 5-6 bucăți proaspete)
  • paprika
  • ulei
  • pătrunjel
  • sol
  • făină
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Oală mică emailată în stil retro - 3 litri BGN 24,99 -15% BGN 21,24 -15%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.
  • Ghiveci cu acoperire ceramică-marmură 24 cm în culoare crem BGN 60,00 -15% BGN 51,00 -15%
  • Ghiveci emailat cu decor FLORI ALBASTRI 6 litri BGN 36,99 -15% BGN 31,44 -15%

Mod de preparare

Tăiați vinetele în cuburi mari și puneți într-un castron cu apă sărată (mai multă sare), astfel încât să lase amărăciunea.

Tăiați ceapa în vrac cu ardeii. Puneți la prăjit ceapa, ardeii și vinetele.

Când sunt prăjiți, turnați borcanul cu roșii sau, dacă aveți cele mai bune, roșii curate proaspete.

Pe măsură ce se îngroașă, puteți adăuga puțină făină diluată pentru o ușoară îngroșare.