Produsele noastre de cofetărie preferate pot distruge glanda tiroidă și pot deteriora creierul

americani

Se pare că, în ultimii ani, aproape toate alimentele noastre preferate au fost periculoase pentru sănătatea noastră. Și nu numai dacă exagerăm, ci în general. Din păcate, această afirmație nu este departe de adevăr. Vinovatul transformării tentațiilor culinare în periculoase pentru sănătate sunt produsele OMG care sunt utilizate în producția de alimente, scrie gotvach.bg.

Situația este similară cu ciocolatele. Deși pe hârtie sunt bune în multe privințe pentru sănătatea noastră, în practică datorită lecitinei de soia periculoase (E322), ciocolatele au un efect extrem de periculos asupra creierului și glandei tiroide.

Lecitina din soia este practic un produs rezidual în producția de ulei și făină de soia. La nivel global, 85% din soia produsă este un produs OMG. Soia are un conținut scăzut de proteine ​​și, datorită ingredientelor dăunătoare din produsul nenatural, absorbția proteinelor este suprimată. Astfel, consumul frecvent de soia OMG duce la un deficit de proteine ​​în organism.

La rândul său, acest lucru duce la incapacitatea corpului nostru de a absorbi aminoacizii - esențiali pentru funcționarea creierului. Cercetătorii de la Universitatea din Hawaii au descoperit că lecitina din soia din izoflavone distruge literalmente glanda tiroidă.

Acesta, potrivit experților, este motivul creșterii incidenței bolilor autoimune în rândul adolescenților, cum ar fi colagenoză și nefrită. Studiile au arătat în mod clar că copiii care sunt hrăniți cu lapte de soia ca copii dezvoltă cel mai adesea diabet, chiar dacă nu există cazuri similare în familiile lor.

Departamentul britanic de sănătate avertizează că izoflavonele din soia sunt periculoase pentru copii și femeile însărcinate. Oamenii de știință americani și britanici au descoperit în cele din urmă că izoflavonele au efecte antiestrogenice și afectează menopauză și împiedică organismul să absoarbă minerale importante precum magneziu, cadmiu, fier și zinc.

Și mai înspăimântător este descoperirea Universității din Hawaii că lecitina din soia uscă literalmente creierul și duce la demență. Acest lucru se datorează fitoestrogenilor conținuți în acesta, care reduc activitatea cortexului cerebral. Multe țări au interzis deja consumul de lecitină din soia copiilor și femeilor însărcinate.

Din aceste motive, mulți experți recomandă citirea ambalajului bomboanelor de ciocolată pe care le cumpărăm cu atenție și evitarea produselor care conțin lecitină din soia sau E322.