Experții au dorit să afle cât de eficient este în controlul țesutului adipos

descoperit

Ceaiul Mate, care conține cofeină, are un efect pozitiv asupra reducerii greutății și volumului țesutului adipos. Acest lucru a fost descoperit de oamenii de știință de la Universitatea din Illinois. Un articol despre cercetările lor a fost publicat în Journal of Functional Foods.

Potrivit modelului experimentului, oamenii de știință au dorit să afle cât de eficientă este cofeina conținută în ceaiul paraguayan, cunoscut și sub numele de mate, pentru controlul țesutului adipos. În acest scop, au dat șobolanilor 0,1% cofeină. În același timp, animalele au mâncat alimente bogate în calorii: 45% carbohidrați, 40% grăsimi, 15% proteine.

S-a dovedit că, cu o astfel de hrănire a animalelor, greutatea lor este redusă cu 16%, iar grăsimile - cu 22%. Lucrând la nivel molecular, cofeina a încetinit formarea excesului de grăsime.

Acumularea de țesut adipos în ficat a încetinit, de asemenea, semnificativ - cu aproximativ 37%.