O echipă internațională de medici a dat vina pe popularul înlocuitor al zahărului aspartam, utilizat în multe băuturi răcoritoare dietetice, pentru că s-a îngrășat în diete.
În combinație cu alimente grase, aspartamul provoacă o creștere mai mare în greutate la șoareci, relatează BTA. De asemenea, crește glicemia - unul dintre semnele apariției diabetului.

știință

Experimentele cu șoareci au arătat că, atunci când este descompus în sistemul digestiv, aspartamul perturbă procesele importante pentru a neutraliza toxinele dăunătoare produse de bacteriile care trăiesc acolo. Interferă cu acțiunea enzimei cheie fosfatază alcalină intestinală și toxinele se acumulează și irită membranele mucoase. Acest lucru provoacă inflamații care duc la boli cronice, cum ar fi diabetul.

În combinație cu alimente grase, aspartamul provoacă o creștere mai mare în greutate la șoareci, conform BTA. De asemenea, crește glicemia - unul dintre semnele apariției diabetului.

Cercetătorii de la Wiseman Institute și Boston General Hospital fac eforturi pentru cercetarea efectelor aspartamului asupra oamenilor, pentru a vedea dacă un supliment cu fosfatază alcalină intestinală poate reduce efectul.