Ți-e foame? Dimensiunea porțiunii nu este un obiect? Nu există lipsă de delicii în meniu.

Un mic dejun de 2.000 de calorii, echivalent cu consumul a cinci șuncă cu șuncă dublă, și numit în mod adecvat „Tort cu ciocolată largă”, se numără printre destinatarii premiilor anuale Xtreme Eating, dezvăluite luni de interesul public al Centrului de Științe neguvernamental.

Lista evidențiază restaurantele care conțin cantități uriașe de calorii, sare, zahăr adăugat, grăsimi saturate și colesterol. CSPI le numește „coșmaruri alimentare”.

foods

Lista Xtreme Eating cufundă restaurantele în feluri de mâncare precum fulgi de ovăz

„Aceste feluri de mâncare sunt extreme, dar chiar și felurile de mâncare tipice servite în restaurante reprezintă o amenințare pentru sănătatea americană, deoarece cresc riscul de obezitate, diabet, boli de inimă etc.”, a declarat Lindsay Moyer, nutriționist senior într-un comunicat.

Asociația Națională a Restaurantelor răspunde că a depus eforturi pentru a introduce un standard național pentru etichetarea meniurilor, astfel încât „clienții să poată lua decizii în cunoștință de cauză cu privire la alegerile lor alimentare”, a declarat purtătorul de cuvânt Steve Danone. Regula federală, care ar necesita ca lanțul de restaurante să scrie calorii pe meniuri, urma să intre în vigoare în luna mai, dar a fost amânată cu un an.

Porțiile de restaurant au crescut atât de mult în ultimele două decenii încât dimensiunile standard ale porțiilor par nesemnificative pentru comparație, notează Madeleine Fernstrom, NBC News Health and Nutrition Editor.

„Din păcate, aceste tipuri de mâncare reflectă preferințele restaurantului, hrănind publicul: porții uriașe la un preț scăzut”, a declarat Fernstrom TODAY. "În timp ce unele restaurante apără aceste feluri de mâncare, spunând că ar trebui să includă resturi, nimeni nu i-a transmis consumatorului acel mesaj.".

Iată „câștigătorii” premiilor XSPreme 2015 CSPI Nutrition:

Cele mai proaste 5 mâncăruri din lanțurile populare de restaurante

Omletă Cheeseburger de la IHOP

Centru politicos pentru știință în interes public

Declarație CSPI: Sunt disponibile ouă, bucăți de hamburger, tuse maro, brânză, plus trei clătite cu unt și sirop, care este echivalentul mâncării a patru McDonald’s McMuffins tăiate cu două linguri de sirop.

Răspunsul IHOP: „Este înșelător să clarificăm cele mai bune combinații de alimente fără a informa oamenii despre gama largă de opțiuni din restaurantele IHOP, inclusiv capacitatea de a personaliza fiecare produs pentru a satisface o varietate de nevoi nutriționale”, a spus purtătoarea de cuvânt Stephanie Peterson.

Carnivorul Pizadila de la Dave și Buster

Declarație CSPI: Destinatarul premiului „Cel mai prost aperitiv original” este o fumadilă de 12 inci servită drept „pizzerie” și încărcată cu brânză, pepperoni și cârnați italieni. Compania îl numește „aperitiv comun”, dar dacă îl mănânci singur, ai consumat deja aproape 2.000 de calorii.

Cocktail de gorilă zburătoare de la o fabrică de brânză

Centru politicos pentru știință în interes public

Declarație CSPI: Cu 950 de calorii și mai mult zahăr adăugat și grăsimi saturate decât ar trebui să consumi într-o zi întreagă, „este ca și cum ai arunca mâncarea turnând un Budweiser de 20 de uncii peste cinci lingurițe de ciocolată Breyers”, a spus grupul.

Ultimate Smokehouse Combo din Chile

Declarație CSPI: Această masă de 2.440 de calorii include atâtea alimente care sunt servite pe tăvi, nu pe o farfurie. Clienții aleg trei cărnuri, care se servesc cu porumb, cartofi prăjiți, usturoi pur și usturoi. - De ce să opriți hrănirea triplă? De ce să nu servim patru carne și patru fețe? Sau cinci? „Grupul întreabă.

Burger de slănină cu brânză de vaci de la Buffalo Wild Wings

Centru politicos pentru știință în interes public

Declarație CSPI: Brânzeturile dezosate, prăjite, se adaugă la numărul de calorii al unui hamburger deja încărcat cu brânză, două benzi de slănină și un sos „bogat în maioneză”. Cu un singur cartof, este aceeași cantitate de calorii ca aproximativ cinci Burger King Bacon Double Cheeseburgers.

Pastele napoletana de la Fabrica de prăjituri

Declarație CSPI: Acest fel de mâncare, care include cârnați italieni, pepperoni, chiftele și slănină pe paste, „amestecat cu unt și smântână”, are ceasuri de 2.310 calorii imense și are de aproape patru ori mai multe grăsimi saturate pe care trebuie să le consumi într-o singură zi. "Verificați cu chelnerul dvs. o listă a centrelor cardiace din apropiere", a spus grupul.

Coasta primară cu cartofi dulci încărcați la Texas Pathhouse

Centru politicos pentru știință în interes public

Declarație CSPI: Mini sosul balsamic și sosul caramel transformă garnitura într-un desert pentru a câștiga premiul grupului pentru premiul „Cele mai multe victime ale sprijinului vegetal”. Întreaga dietă - inclusiv bere dulce, coastă premium și salată Caesar - are mai mult de 2.800 de calorii și suficiente grăsimi saturate timp de aproape patru zile.

Uimitor de grozav, de-a dreptul extraordinar de mare tort de ciocolată de la Uno Pizzeria & Grill

Centru politicos pentru știință în interes public

Declarație CSPI: Numele aproape că o rezumă. Grupul acordă acestui monstru un premiu de desert pentru „Cea mai sofisticată finisare”. La 1740 de calorii, are mai mult de trei ori zahărul pe care trebuie să-l consumi toată ziua.

Cum să păstrați controlul într-un restaurant

Fernstrom a avut următoarele sfaturi:

• Este bine să te bucuri din când în când, dar asta nu înseamnă să mănânci până nu te sături.

• Dacă comandați o porție monstruoasă, luați încă trei farfurii - patru persoane la comandă. Primăvară pentru „partajarea taxei”.

• Senzația de calorii face parte dintr-o dietă sănătoasă. Aceasta este o abilitate pe care mulți oameni nu o au, dar puteți învăța să recunoașteți părți mai mici.

Urmăriți-l pe A. Pawlowski pe Facebook, Instagram și Twitter.