Desigur, mulți dintre voi au auzit de asta. Dar puțini oameni știu cât de bine lentilele sunt potrivite pentru pierderea în greutate.

femei

Conținutul caloric al lintei

Pentru a pierde în greutate, trebuie să înlocuiți toate alimentele bogate în calorii cu cele mai ușoare, care conțin mai puține calorii. În acest scop, obiectivul se potrivește perfect.

100 de grame de fasole de linte gătită conțin doar 116 calorii. Pentru comparație, 100 de grame de carne de vită gătită vor fi extrase la 172 de calorii. Raportul proteină/grăsime din linte este de 18/1, iar în carnea de vită pentru fiecare 2-3 g de proteine ​​există 1 g de grăsime.

Cantitatea de proteine ​​din cristalin

În 100 g de linte până la 9 grame de proteine ​​vegetale valoroase și aceeași cantitate (9 g) de fibre. Proteinele ajută la menținerea masei musculare în scăderea în greutate.

Fibrele sunt necesare pentru o bună digestie și curățarea intestinului și, de asemenea, prelungește senzația de sațietate, umplând stomacul. Prin urmare, obiectivul pentru scăderea în greutate este ideal.

Indicele glicemic al lintei

Se știe că lintea se referă la produse cu un indice glicemic scăzut. Indicele său glicemic este de 29. Aceasta înseamnă că după consumul vaselor de linte, nivelul insulinei crește ușor. Permiteți-mi să vă reamintesc că concentrațiile ridicate ale acestui hormon forțează corpul să stocheze grăsimi, ceea ce este extrem de nedorit în ceea ce privește pierderea în greutate.

În plus, fibra din linte încetinește digestia altor alimente și încetinește absorbția glucozei. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge nu crește, ceea ce înseamnă că suntem mai puțin predispuși la crize de foame și depresie, este mai ușor să rămânem la o dietă.

Avantajele lentilelor

Lintea este o sursă bogată de multe vitamine și minerale. În timpul pierderii în greutate, oamenii își limitează semnificativ consumul de calorii și, prin urmare, substanțe nutritive. Dacă mănânci linte în fiecare zi, poți compensa lipsa de vitamine.

Servirea tipică (100 g) fasole acoperă 45% din necesarul zilnic de acid folic, 25% mangan, 18% fier și fosfor și aproximativ 10% tiamină, vitamina B6, potasiu, cupru și zinc.

Care este cel mai bun obiectiv pentru slăbit?

Lintea roșie se gătește mai repede, dar fierbe. Este ideal pentru a găti supe sau sosuri.

Lintea verde sau maro rămâne fermă, deci este bine să preparați salate, feluri de mâncare și alte feluri de mâncare acolo unde este necesară fermitatea produsului. În cele mai multe cazuri, 30-45 de minute sunt suficiente pentru a găti fasole. Lintea absoarbe bine aroma ierburilor și condimentelor, care se adaugă la felurile de mâncare cu ea.

Dieta pe linte

Mai jos este un exemplu de dietă de șapte zile pe linte. Această dietă este foarte echilibrată. Alegerea corectă a produselor asigură un proces lin de slăbire și elimină așa-numitul „efect boomerang”. Această dietă oferă organismului toate substanțele nutritive necesare pentru sănătate (proteine, carbohidrați, fibre, vitamine și minerale).

ÎN calitatea micului dejun puteți înlocui următoarele produse:

- 1 cană de muesli, 1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 1 pere (fiecare fruct)

- 1 pâine prăjită de pâine integrală cu cremă de brânză (de exemplu „Philadelphia”) și roșii

- 2 pâine prăjită cu 2 linguri miere

pentru mâncând O.K:

- 1 fruct necorespunzător (bananele, mango și strugurii nu vor funcționa)

- 1 iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

- 1 fâșie de cereale

Pe prânz sau cină puteți găti una dintre următoarele farfurii de linte. Numărul de produse se bazează pe două porțiuni.

Ziua 1 - Clatite de linte

- 1 cana de linte fiarta

- 1 ceapa rosie (tocata)

- 2 linguri de făină

Pre-încălzește cuptorul. Lintea trebuie salvată, celelalte ingrediente raportate, condimentate și formate clătite. Se coace la cuptor. Puteți adăuga brânză și legume în farfurie.

Ziua 2 - Supă de linte

- 2 cartofi medii

- 1 tulpină de țelină

- 1 cap mic de ceapa rosie

- 2 cani bulion de legume

- 1 lingura crema

- sare, piper, cimbru

Gatiti legumele. Într-o tigaie coaceți 200 g piept de pui, tăiați cubulețe. Strecurați legumele și adăugați carnea în supă.

Ziua 3 - Piure de omletă și linte

Pregătiți o omletă cu două ouă. Pentru a obține piure de linte, trebuie să:

- 1 cană bulion de legume (pui) - 1 lingură unt

- 1 cana de linte fiarta

Puneți toate ingredientele într-un mixer și amestecați. Se toarnă amestecul rezultat într-o cratiță și se fierbe la foc mediu timp de 15 minute.

Ziua 4 - Lintea cu orez

Pregătiți o cană de orez, pregătiți un sos separat de roșii proaspete, usturoi și ceapă. Adăugați sosul la un pahar de linte gătită.

Ziua 5 - Lintea și piureul de cartofi

- 1 cană bulion de legume (pui)

- 1 cană piure de cartofi

Pregătiți supa de legume din linte, apoi adăugați piureul de cartofi și amestecați. Vasul se servește cu pui sau legume.

Ziua 6 - supă de linte

- 1 cana de linte fiarta

- 100 g carne afumată

- 2 cani bulion de legume

- sare, piper, cimbru

Se toarnă supa într-o cratiță, se adaugă felii de mere și carne afumată, tăiate cubulețe. După 5 minute de gătit, adăugați linte în supă și lăsați-o să se încălzească încă câteva minute. Vasul este gata!

Ziua 7 - găluște de linte cu sos de ciuperci

- 1 cana de linte fiarta

- 1 lingura faina

- 1 ceapă ceapă tocată

- 1 lingura ulei de masline

Într-un blender, amestecați lintea cu restul ingredientelor, orbiți și fierbeți găluștele. pentru sosul de ciuperci vei avea nevoie de: 1 cana de ciuperci tocate, 2 linguri smantana, putin vin alb, patrunjel si condimente.