este extrem important

Până nu demult, se spunea că oligoelementul bor nu este important pentru oameni. Studiile în urmă cu 5-6 ani au arătat că borul joacă un rol foarte important în transportul substanțelor peste membranele celulare.

Care sunt funcțiile oligoelementului bor? Este implicat în sinteza hormonilor sexuali masculini și feminini necesari pentru rezistența osoasă. Din acest motiv, pinul este extrem de important la femei în timpul menopauzei. Datorită acesteia, vitamina D se transformă și funcționează în organism, ceea ce este extrem de important pentru absorbția calciului. Borul este implicat în construcția membranei celulare și a țesutului osos și este extrem de important pentru multe reacții enzimatice. Pinul afectează creșterea corpului, ceea ce îl face important pentru adolescenți.

Ce se întâmplă atunci când există o penurie de pin? Deficitul de bor se exprimă diferit în diferite grupe de vârstă. Adolescenții au o întârziere severă a creșterii și pubertate. La femeile aflate la menopauză se observă dezechilibre hormonale, tulburări osoase și un risc crescut de osteoporoză. În plus, lipsa borului din organism poate provoca scăderea imunității, reacții întârziate, concentrare afectată, somnolență. Există dovezi că deficitul de bor prezintă riscuri de declanșare a diabetului de tip 2, precum și tulburări metabolice (grăsimi, proteine ​​și minerale).

Supradozaj de pin. Ce se întâmplă? Dacă luăm pin doar prin alimente, este practic imposibil să ajungem la o stare de pin în exces. Acest lucru se întâmplă cu aportul necorespunzător de suplimente care conțin vitamine și minerale. Simptomele unei supradoze de microelemente de bor sunt: ​​pierderea poftei de mâncare, greață, vărsături, diaree, erupție cutanată cu descuamare persistentă, un tip de psoriazis și confuzie mentală foarte des. De asemenea, pot apărea dureri de cap și leziuni renale.

Alimente bogate în pin. Obținerea pinului se face cel mai bine printr-un meniu variat. Cele mai mari cantități de pin sunt în pere, urmate de soia, migdale, creveți, stafide, curmale și prune. Și, de asemenea, fructe precum mere, portocale, struguri roșii și kiwi. Sursele bogate de pin sunt linte, ceapă, roșii, măsline și naut. Abuzul de vodcă, lichior și alte concentrate duce la pierderea borului din organism.

Bibliografie:

Știința nutriției Ediția a II-a de Janice L. Thompson, Ph.D., Universitatea FACSM din Bristol Universitatea din New Mexico
Melinda M. Manore, Ph.D., RD, CSSD, FACSM Oregon State University
Linda A.Vaughan, doctorat, RD Arizona State University

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.