Programul meu a fost destul de ocupat în ultima vreme, așa cum cred că majoritatea dintre voi. De aceea, în această viață de zi cu zi agitată nu pot petrece mai mult de 10 minute în bucătărie, dar cele gustoase și utile mă atrag. Care este solutia? Aveți ouă, lapte și bucăți de legume crocante la frigider!
Omletă cu conopidă și pesto de busuioc
Mod de preparare:
Mai întâi, spălați trandafirii crocanți de conopidă și împărțiți-i în bucăți mici. Fierbeți-le într-o tigaie sub capac în ulei de măsline timp de 5 minute, iar în aceste minute bateți cu o furculiță într-un castron cele două ouă crude, laptele, brânza rasă și brânza de vaci.
Odată ce conopida este ușor înmuiată, se toarnă deasupra amestecul de ouă și se reduce focul la jumătate. Se lasă sub capac timp de 5 până la 10 minute până când albușurile sunt ferme. Nu întoarceți omleta.
Când este gata, toarnă peste el pesto de busuioc și nu spune nimănui ce delicatete ai pregătit - mănâncă-l singur cu egoism - merită acest răsfăț!
- Mai multe motive pentru a adăuga conopidă în meniul blogului dvs. de fermă
- Proteinele sunt utile pentru a mânca blogul de fermă de carne
- Salată de primăvară de urzici și ouă fierte blogul farmhopping
- Cele mai frecvente greșeli atunci când gătești blogul de cultivare a somonului
- Omletă cu conopidă - În LIFE