sparanghel

Omletă cu sparanghel și ceapă verde

Cât de imperceptibil trec zilele ... Observați cum zboară timpul? Eu voi. Din ce în ce mai des mă impresionează modul în care viața mea merge într-un ritm rapid ... Așa este astăzi. Tocmai am văzut data ultimei rețete publicate - 5 iunie, parcă ar fi fost ieri.

Intrigat de rutina zilnică și euforia publicării primei mele cărți electronice, Un ghid de supraviețuire a junglei pentru alimentația sănătoasă, au trecut mai mult de două săptămâni fără să împărtășesc o rețetă nouă. Mi-a fost dor de fiorul și pregătirea rețetelor, dar am avut nevoie și de o scurtă pauză. Proiectul dosarului este plin de rețete delicioase de sezon și de fotografii apetisante ... Mă apuc de treabă pentru că vara nu așteaptă. Acum este timpul să jefuim o mână de bogățiile sale.

Astăzi împărtășesc o rețetă pentru o omletă minunată cu sparanghel - foarte rapidă și ușor de preparat. Poate fi consumat la micul dejun, prânz sau cină. Opțiune excelentă pentru prânz într-o cutie. Puteți adăuga diverse condimente proaspete și garni cu o salată de sezon.

Obțineți cutia de prânz din oțel inoxidabil cu 5% reducere. Folosiți un cod promoțional knowhowtocook când comandați de la partenerii mei de la „Fără ambalaj”. Codul de reducere este valabil pentru toate articolele din magazinul online.

Sezonul sparanghelului este aproape încheiat și, așa cum se întâmplă adesea, „prind ultimul tren”. Sunt recunoscător că m-am putut bucura de minunatul sparanghel bulgaresc, crescut cu dragoste și atenție. În ultima lună, le-am pregătit în tot felul de moduri - ca adaos la salată, ca supă cremă, coaptă cu prosciutto, dar cel mai adesea cu ouă - sub formă de omletă cu sparanghel. Opțiunile pentru pregătirea lor sunt nenumărate, deoarece imaginația noastră este nemărginită, deci mai des trebuie să avem încredere în ea.

Culoarea galben intens a omletei pe care o vedeți în fotografii se datorează faptului că este preparată cu ouă de rață.