Bangkok, care este considerat orașul cu cea mai bună mâncare din lume, a interzis vânzarea acestuia, au informat presa locală. Mii de tarabe trebuie să fie închise până la sfârșitul anului.

orașul

Creveți picante, salată de papaya, spaghete de orez, pește aburit, frigarui de porc dulce, pui prăjit, felii de ananas și alte delicatese locale oferite pe stradă nu vor mai fi disponibile în capitala thailandeză.

Timp de câteva decenii, Bangkok a fost unul dintre cele mai vizitate orașe din lume și a fost promovat ca o destinație cu o bucătărie bogată care poate fi încercată oriunde.

Localnicii și turiștii au luat masa în masă afară pe mese și scaune pliante. Restaurantele stradale au rămas deschise până în zori și au oferit mâncăruri locale proaspăt preparate.

Mâncarea de stradă susține 15% din economia Thailandei, iar țara organizează în mod regulat tururi culinare care prezintă diferitele gusturi ale țării, scrie The Guardian.

Motivul abolirii alimentelor de stradă, în ciuda rezultatelor bune pe care le aduce țării, este decizia autorităților din Bangkok de a se despărți de faima lor de destinație alcoolică.

Cel mai adesea, după miezul nopții se consumă cantități mari de alcool, împreună cu mâncarea pregătită pe stradă, iar pentru a lupta mai eficient cu cine beți, tarabele de mâncare de stradă vor fi eliminate.

Vânzătorii ambulanți ocupă trotuare de prea mult timp și le-am oferit deja un loc pentru a vinde alimente și alte produse în mod legal pe piață, deci nu vor exista reduceri., a spus purtătorul de cuvânt al guvernului local Vanlop Suvandee.

Reprezentanții comunității locale sunt sceptici că interdicția va fi respectată pe deplin și sunt îngrijorați de faptul că orașul își va pierde din farmec.