Mulți oameni cred că orezul brun este mai util decât albul. Pur și simplu nu știu ce veți citi în acest articol

albul

Există o mulțime de legende și speculații cu privire la diferența dintre orezul brun și orezul alb. Unii cred că orezul brun este mult mai sănătos și mai gustos decât albul.

Alții cred că orezul brun poate fi dăunător sănătății. Astăzi editorii noștri vor dezvălui secretul modului de a alege cel mai util orez pentru silueta dvs. și de a îmbunătăți sănătatea!

Majoritatea oamenilor preferă să nu mănânce orez alb din cauza prejudecății că este de vină pentru creșterea nivelului de zahăr din sânge. Oamenii de știință au efectuat o serie de studii publicate recent. Timp de câteva luni, oamenii din studiu au fost obligați să mănânce 11 tipuri de orez, inclusiv alb, maro și basmati.

După ce li s-a servit un prânz delicios cu o mâncare de orez, participanților la experiment li s-a măsurat nivelul glicemiei. Studiile au arătat că orezul brun are un mediu Index glicemic, în timp ce orezul alb - este un produs cu un indice glicemic scăzut.

De asemenea, o cantitate mare de acid fitic a fost găsită în orezul brun, care inhibă enzimele din ficat și nu poate funcționa corect. Orezul alb conține cantități minime de acid fitic. În concluzie, trebuie să spunem că orezul alb este mai hrănitor, mai util și nu în ultimul rând - mult mai gustos decât orezul brun.

Din acest motiv, medicii îi sfătuiesc pe cei pasionați de alimentația sănătoasă să nu consume cantități mari de orez brun. Este bine să diversificați meniul, dar nu ar trebui să exagerați cu consumul de orez neprelucrat.

Împărtășiți acest articol util prietenilor dvs.! Și, de asemenea, amintiți-vă că una dintre cele mai bune curățări ale corpului se face cu orez alb. Și încă ceva - femeile japoneze frumoase și de lungă durată nu consumă orez brun, ci alb.