Alimentația sănătoasă adevărată include o atitudine sănătoasă față de alimente, nu doar calitatea acesteia

ortorexia

A mânca sănătos nu înseamnă doar a mânca sănătos. Aceasta înseamnă să ai o atitudine sănătoasă față de mâncare. Dacă „alimentația adecvată” surprinde gândurile unei persoane într-o asemenea măsură încât se simte nervoasă și stresată, rezultatul este departe de a fi sănătos. Ca să nu mai vorbim de efectele dietelor excesiv de restrictive - corpul acestor persoane este subnutrit și la un pas de anorexie .

Deci, dacă decideți să mâncați sănătos, rețineți riscul de poticnire în direcția ortorexiei - o afecțiune care nu este încă considerată o tulburare de alimentație, dar potrivit unor experți precum Amanda Melospring (o nutriționistă din Miami specializată în tulburări de alimentație ) „Poate fi o ușă pentru unii oameni să dezvolte bulimie și anorexie.”

Potrivit dr. Bratman, care a inventat termenul de „ortorexie” în 1997, unele fete deghizează comportamentul anorexic sub masca acceptabilă social de „alimentație sănătoasă”, care se dovedește a fi destul de nesănătoasă din cauza excluderii unui număr mare de alimente, ceea ce în cele din urmă este dăunător corpului lor subnutrit.

Cele mai periculoase diete create vreodată

10 deserturi delicioase și dietetice pentru vară

El însuși a avut o puternică fixare asupra „nutriției adecvate” în trecut, o afecțiune destul de frecventă în rândul nutriționiștilor. Care este diferența dintre o adevărată dietă sănătoasă și o atitudine obsesivă față de alimentația sănătoasă? Dr. Bratman a spus: „Întrebați-vă dacă felul în care dieta ta îți provoacă stres și îți perturbă viața socială, precum și cât timp petreci pe zi gândindu-te la modul în care mănânci și ce alimente să activezi/oprești. "

Dacă nu mai poți merge la restaurante cu prietenii tăi, cumpără din majoritatea magazinelor, dacă ți-e frică în mod constant că nu ești cât mai strict posibil față de mâncarea pe care o consumi, s-ar putea să faci cancer sau să mori, atunci suferi deja de ortorexie și este important să căutați ajutor.

Ca întotdeauna, echilibrul contează. Nutriția ar trebui să vă ofere nutrienți valoroși și confort psihologic, nu anxietate, suferință și malnutriție.