„Îndulcim ziua cu prăjituri de dovleac de casă cu miere - moi, delicioase, doar dulciurile perfecte”

rețetă

Mod de preparare:

Dulciuri unice de dovleac moi vegane! Iată cum le putem crea cu ușurință:

Rade dovleacul și fierbe-l în apă clocotită, în timp ce fierbe - acoperă oala, astfel încât apa să nu se evapore prea repede. Odată ce se înmoaie - dezlipiți și amestecați continuu cu un agitator plat din lemn.

După un timp, scoateți-l de pe foc și faceți piure cu un blender până când se curăță fin. Reveniți la aragaz și în timp ce continuați să amestecați cu un agitator de lemn - adăugați 6 linguri. de charlan (ulei de floarea-soarelui nerafinat) și zahăr de cristal brun.

Odată ce amestecul fierbe puțin - adăugați sifonul, vanilia și mierea și scoateți-l de pe foc. În timp ce este încă cald, amestecând cu un agitator de sârmă - adăugați treptat făina albă, de tip și porumb, astfel încât să obțineți un amestec neted - mult mai gros decât aluatul de tort.

Adăugați scorțișoara pentru o aromă și un gust și mai fabulos de dulciuri de dovleac și, în cele din urmă, adăugați restul de 4 linguri. charlan pentru a nu fi un amestec foarte lipicios. Folosind două linguri, modelează prăjiturile (nu este important să fie perfect modelate, dar este bine să fie ovale) și așază-le într-o tavă plină tapetată cu hârtie de copt, nu departe una de alta.

Coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 15-20 de minute, asigurându-vă că nu ard pe partea inferioară. Se obțin aproximativ 45 de dulciuri (în funcție de mărime).

Lasă-le pe cele terminate să se răcească puțin înainte de a le dezlipi cu atenție de pe hârtie (folosind o spatulă). În timp ce coaceți dulciuri, dacă doriți, puteți amesteca miere groasă cu nuci mărunțite și scorțișoară după gust.

Intinde jumatate din dulciuri (deja racite) si lipeste-le cu restul.

Dar chiar și fără umplutura de miere, dulciurile sunt foarte gustoase și fragede.

Aromatic și foarte dulciuri moi cu dovleac și miere - magie slabă pentru sezonul de toamnă!