panagyurishte

Produse necesare:
112 g de brânză de vaci (sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 56 g) - 2PB
2 ouă - 2PB
220 g iaurt 2% (1%) - 1PB + 1VB
1 2/3 linguriță. ulei - 5MB
2 catei de usturoi
sol
ardei roșu - deasupra linguriței.
piper

Mod de preparare:
Iaurtul se amestecă cu usturoi tocat, puțină sare și brânză rasă/brânză de vaci.
Bateți ouăle în apă clocotită și ușor sărată (în care există o lingură de oțet) timp de aproximativ 5-7 minute, până când sunt acoperite (udând cu o lingură până devin albe). Scoateți cu o lingură cu fante și puneți-l pe iaurt. Topiți untul și adăugați ardeiul roșu, amestecând continuu. Udați ouăle cu această umplutură. Se presară piper negru și se servește cald.

Vasul conține 5 blocuri de proteine, 5 blocuri de grăsimi și 1 bloc de carbohidrați. Pentru a vă adapta la zonă, trebuie adăugate 4 blocuri de carbohidrați.

Blocurile pot fi ajustate după cum este necesar. Puteți stropi cu pătrunjel pentru aromă și frumusețe. poftă bună!

Mulțumim lui Crunk pentru această delicioasă rețetă bulgară.