Astăzi vom învăța cum să facem pâinea KETO cu mai puțin de 50 leva! 🙂 De fapt, pentru a fi absolut exact - BGN 3.92. INTREG, nu pe o felie! Am făcut-o ca o glumă la început și pentru a demonstra că este greu de scump să faci acest tip de pâine, dar s-a dovedit super gustos! Și rețeta este una dintre cele mai ușoare pe care le-am încercat.

2 site-uri cu produse interesante pe care le folosesc (Nu sunt sponsorizat, sunt doar mulțumit de produse și prețuri)

Grupul Facebook pentru a vă alătura și a vă împărtăși pâinea: https://www.facebook.com/groups/391866428408282/

Sper să vă placă și să încercați!

Produse

  • 120g făină de cocos
  • 22g coaja de psyllium
  • 1 pachet de praf de copt
  • 1 lingură sare
  • 6 ouă
  • 2 linguri de oțet
  • 30 ml. ulei de masline
  • 240g apă clocotită

Pregătirea

keto

Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron și se amestecă bine, se adaugă oțet, ouă și ulei de măsline, se amestecă bine până se obține un aluat. Pentru aluatul deja frământat, adăugați 240 g. apă clocotită și amestecați din nou cu răbdare până când cojile absorb apa. Se transferă într-un vas de copt acoperit cu hârtie.

COACEREA: cel mai important lucru este probabil coacerea acestei pâini. Coaceți timp de 60 de minute, pe partea inferioară a cuptorului la 180 de grade, într-un cuptor preîncălzit. Apoi cuptorul este oprit și pâinea se lasă în el încă 30 de minute. Scoateți-l apoi din vasul de copt pe un raft pentru a se răci bine. Abia atunci este gata pentru tăiere și mâncare.