Keto paste ? Este chiar posibil să mănânci paste în acest mod? O întrebare care îi chinuie pe iubitorii de paste și în special pastele.

Răspunsul este în rețetă, care a fost oferită cu amabilitate de Georgi. Ingredientele nu sunt multe, procesul nu este dificil de realizat acasă, iar efortul merită.

Deci, să începem cu scurtele instrucțiuni:

Toate ingredientele se amestecă foarte bine și amestecul rezultat se lasă 5-10 minute să se întărească (huska are rolul de gluten și face aluatul suficient de elastic pentru a se rostogoli).

Aluatul astfel obținut este întins cu un sucitor, presărat cu făină de migdale (astfel încât să nu se lipească de plită și de sucitor).

Încercați să o rulați cât mai subțire posibil. Apoi taie-l în benzi (folosesc un cuțit de pizza cu role).

Se lasă să se odihnească câteva ore. Apoi fierbeți nu mai mult de 1 minut în apă clocotită. Acesta este 🙂

De acolo, puteți improviza cu sosul după cum doriți.

În acest caz, am făcut un sos cu fructe de mare, roșii și busuioc. Se poate face cu sos de smântână și slănină - sos carbonara sau roșii și carne tocată - bologneză, după preferința personală.

astfel

Ivo Dimitrov

Ivo Dimitrov este absolvent economist și finanțator la Universitatea de Economie Națională și Mondială din Sofia. Este tatăl unei fiice, are o carieră îndelungată în lumea corporațiilor, a devenit un spirit liber de antreprenoriat. Sportul și alimentația sănătoasă sunt printre principalele lucruri pe care vrea să le transmită fiicei sale și tuturor adolescenților pentru a duce o viață mai valoroasă.