paste

  • Vizualizări totale 1 524
  • Vizualizări pentru luna 12
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • Paste - 350 g
  • inimile de pui - 300 g
  • roșii - 2 buc.
  • ceapa - 1 capitol
  • făină - 1 lingură.
  • usturoi - 1 cuișor
  • unt - 2 linguri.
  • oţet - 1 lingură.
  • vin roșu - 2 linguri.
  • bulion - 50 ml de pui
  • brânză - 50 g
  • frunza de dafin - 2 buc.
  • piper - ¼ linguriță moară
  • sol - 3 ciupituri

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Clemă de servit din metal cu vârfuri ovale - 25 cm BGN 4,00 -30% BGN 2,80 -30%
  • Set de cuțite de brânză - 2 bucăți BGN 8,80 -20% BGN 7,00 -20%
  • Vas de strecurat metal cu două mânere din oțel inoxidabil - Luxury - 24 cm BGN 12,50 -15% BGN 10,62 -15%
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11,99 -15% BGN 10,19 -15%

Mod de preparare

Inimile sunt rulate într-un amestec de făină, sare și piper. Ceapa și usturoiul sunt tocate mărunt și prăjite într-un amestec de ulei și unt.

Se adaugă frunza de dafin, roșiile tocate mărunt, oțetul, vinul, bulionul și se fierbe la foc mic până se îngroașă.

Frunzele de dafin sunt îndepărtate. Pasta se fierbe în apă sărată, se scurge și se amestecă cu ficatul. Se presară cu brânză galbenă rasă.