Care sunt beneficiile sale pentru sănătate și de ce este bine să consumi mai multe cepe

vindecătorul

Ceapa face parte integrantă din cele mai multe feluri de mâncare și salate, deși multor oameni nu le place gustul și mirosul în forma sa naturală. În orice fel servite, totuși, ceapa rămâne un aliment foarte util de care nimeni nu ar trebui să fie privat. Se știu multe despre beneficiile pentru sănătate ale consumului de usturoi, dar nu toată lumea este conștientă că diferite tipuri de ceapă pot fi, de asemenea, un vindecător puternic împotriva unei grămezi de boli. Aici sunt ei:

1. Ceapa are beneficii cardiovasculare. Există dovezi că compușii de sulf din ceapă ajută la îmbunătățirea circulației sângelui și la prevenirea formării cheagurilor. Se știe, de asemenea, că consumul de ceapă poate reduce nivelul colesterolului și trigliceridelor din sânge, precum și poate îmbunătăți funcția membranei celulare a globulelor roșii din sânge. În general, ceapa are funcția de a preveni atacurile de cord.

2. Ceapa are un efect bun asupra oaselor și țesutului conjunctiv. Studiile arată că ceapa poate contribui la creșterea densității osoase și poate avea un efect benefic asupra femeilor aflate la menopauză. Este bine de știut, totuși, că consumul rar de ceapă nu garantează aceste beneficii pentru sănătate. De exemplu, consumul de legume de mai multe ori pe lună este foarte insuficient. Cel mai bine este să luați ceapă în fiecare zi. Conținutul ridicat de sulf oferă beneficii directe țesutului conjunctiv.

3. Ceapa are acțiune antiinflamatoare. Antioxidanții conținuți în ceapă luptă împotriva inflamației. Ele ajută la prevenirea oxidării acizilor grași din organism. Atunci când nivelurile acestor acizi oxidați din organism sunt mai mici, organismul produce mai puține molecule inflamatorii, ceea ce ține inflamația „sub control”.

4. Protejează împotriva cancerului. S-a demonstrat că consumul de ceapă reduce riscul de cancer, chiar și atunci când este consumat moderat. Cancerul colorectal, cancerul pancreatic și cancerul ovarian sunt tipurile de boli de care o persoană se poate simți protejată, chiar dacă nu exagerează cu consumul de ceapă. Cu toate acestea, trebuie să consumați suficient din legume dacă doriți să profitați din plin de acțiunea sa. Încercați să includeți cel puțin o ceapă în timpul gătitului. La cină, de exemplu, încercați să consumați aproximativ o jumătate de ceapă.

5. Alte beneficii pentru sănătate. Se crede că ceapa îmbunătățește echilibrul zahărului din sânge și previne infecția bacteriană. Cu toate acestea, trebuie să rețineți că depozitarea și prepararea cepei afectează efectul său asupra sănătății. Este bine ca ceapa tocată să nu fie păstrată într-un loc cald, astfel încât să nu-și piardă proprietățile.