pate

Pate de avocado

Pate de avocado!

Am vorbit de multe ori despre avocado și substanțele utile pe care le conține. Nu întâmplător este numit un superaliment. Este relativ bogat în grăsimi și calorii, dar sunt unele dintre cele mai bune pe care le poți mânca.

Acest fruct minunat este un furnizor de nutrienți utili pentru sănătatea cardiovasculară. Avocado sunt, de asemenea, bogate în carotenoizi și mai precis luteină, ceea ce este de o mare importanță pentru ochi și își menține funcția normală. De asemenea, avocado conține zeaxantină, alfa-caroten și beta-caroten, precum și tocoferol (vitamina E). Alimentează corpul cu fibre, atât solubile în apă, cât și insolubile în apă. Corpul are nevoie de ambele tipuri.

Mama Nessie nu este lipsită de un avocado în bucătărie. În afară de prepararea de gustări minunate, deserturi, precum și feluri de mâncare principale, mă salvează adesea pentru o gustare rapidă după-amiaza, așa cum este astăzi - pate pe o felie de pâine cu drojdie.

Când spun pate, nu crezi că vorbesc despre pate cumpărat? Pateul nu este cumpărat sau mâncat acasă mai mult de 4 ani. Ați revizuit conținutul cutiilor cu pateuri cumpărate? Da - cuticule, sare, apă, unghii, intensificatori, coloranți, conservanți etc.

Nu întâmplător se clasează în top zece pentru cele mai dăunătoare alimente din Bulgaria.

Dar asta nu înseamnă că nu putem pregăti un delicios pate de casă. L-am făcut din ficat de pui și a devenit unic. Promit într-o zi că voi încărca o rețetă. Astăzi, însă, la prânz avem un pate de avocado și brânză de oaie aromat cu usturoi și roșii uscate la soare.

Răspândiți deasupra unei felii de pâine cu drojdie, avem un mic dejun de după-amiază minunat, delicios, sănătos și echilibrat pentru tineri și bătrâni.

Și pregătirea nu durează mai mult de 5 minute. Vedeți cum.

Produse necesare:

  • o jumătate de avocado bine copt;
  • o felie de brânză de oaie sau orice preferi;
  • 2 roșii uscate;
  • cățel de usturoi.

Cum se face pate de avocado:

  1. Am decojit avocado, l-am pasat bine cu o furculiță și am adăugat brânza, pe care am și-o piure. Apoi am condimentat cu usturoi, pe care l-am transformat în paste și roșii tocate tocat.
  2. Nu am adăugat sare pentru că brânza este suficient de sărată, nu o mai desalez.
  3. În mod intenționat nu amestec pateul, ci îl piure cu o furculiță, astfel încât să nu se lichefieze prea mult.
  4. Se amestecă bine pateul și se întinde pe o felie. Rapid, ușor și foarte gustos.
  5. Davet a mâncat felia foarte drag. Rup bucăți și îi servesc la gură.

O altă idee pentru un mic dejun de după-amiază cu avocado poate fi găsită în acest articol!