indiană

Pătlagină albă indiană, Psyllium (Plantago ovata, coaja Ispaghula, psyllium blond) este o plantă anuală care aparține familiei Plantaginaceae. Psyllium, cunoscut științific ca Plantago ovata, își câștigă reputația de plantă medicinală naturală. India este cel mai mare producător de psyllium și furnizează aproximativ 85% din psyllium pe piața mondială. America este cel mai mare importator de semințe de psyllium brut și alte subproduse și până la 60% din importurile de psyllium sunt utilizate de industria farmaceutică și alimentară.

Istoria psyllium

Psyllium este o planta care a fost folosita ca medicament din cele mai vechi timpuri din intreaga lume. Se utilizează pentru tratarea constipației, diareei, hemoroizilor și hipertensiunii arteriale, sindromului intestinului iritabil, bolii inflamatorii intestinale (colită ulcerativă), cancerului de colon, diabetului și hipercolesterolemiei. Psyllium crește volumul scaunului prin absorbția apei din tractul gastro-intestinal, care stimulează peristaltismul. În vremuri mai vechi, era folosit pentru iritațiile pielii rezultate din opărirea cu iederă otrăvitoare, mușcături de insecte și înțepături. În India, utilizarea ierbii datează din 1500 î.Hr. în sistemul medical ayurvedic, în timp ce chinezii îl folosesc în medicina tradițională de mii de ani. Utilizarea europeană a plantei datează de secole, iar în America de Nord a câștigat popularitate în tratament doar la sfârșitul secolului al XX-lea.

Poporul indian și chinez a folosit psyllium încă din 1500 î.Hr. pentru tratamentul constipației, diareei, hemoroizilor, problemelor vezicii urinare și hipertensiunii arteriale. Europenii și nord-americanii au început să utilizeze psyllium pentru colesterol ridicat și pentru scăderea zahărului din sânge. Psyllium este de obicei disponibil sub formă de pulbere, flacon sau granule. Tabletele, capsulele și formele lichide au fost realizate recent și sunt disponibile.

Dispozitiv de plantain alb indian

Iarba crește la o înălțime de 30-50 cm. Sistemul său radicular are o rădăcină principală bine dezvoltată și mai multe rădăcini secundare fibroase. Plantele sunt acoperite cu un scutec alb, păros, în unghi drept cu tulpinile și frunzele. Frunzele sunt strâns liniare, de bază și verzi. Formează flori numeroase, mici și albe. Semințele sunt închise în capsule, care se deschid după maturare. Sunt mici (1,5-2 cm), maronii sau maronii roșiatici.

Distribuția plantanului alb indian

Planta este originară din Asia de Vest și de Sud (Pakistan și India). Poate fi găsit sălbatic în sud-vestul Statelor Unite, unde este considerat o specie introdusă. Locuiește în zone temperate și în zone tropicale.

Parte utilizabilă din pătlagina albă indiană

Semințele ierbii sunt folosite, sau mai exact, coaja lor (așa-numitele coajă de ispagul sau psyllium). Din aceste fulgi se extrage rășină, care este utilizată ca stabilizator în înghețată, ciocolată și altele. Frunzele tinere ale plantei pot fi consumate crude sau fierte. Semințele - încolțite, se adaugă la salate.

Compoziția chimică a plantanului alb indian

  • fibre solubile (10-30%) - psyllium;
  • fibre insolubile.

Din cojile semințelor (semințe de psyllium) ale acestei specii de patlagină, s-a extras fracțiunea fiziologic activă de formare a gelului din polizaharide.

Proprietățile medicinale și aplicarea plantanului alb indian

Proprietățile plantei; condiții și boli în care se folosește patlagina albă indiană

  • detoxifiant gastrointestinal și regulator al peristaltismului;
  • în probleme cu gazele, intestinele leneșe sau hiperactive;
  • suprimă afecțiuni precum constipație și diaree;
  • pentru prevenirea gastritei;
  • în sindromul intestinului iritabil;
  • creează un sentiment de sațietate;
  • combustibil gazos;
  • efect anticolesterolemic;
  • antidiareic;
  • înmuierea maselor fecale;
  • laxativ;
  • scade nivelul zahărului din sânge la pacienții cu diabet zaharat de tip II;
  • ajută la eliminarea toxinelor.

Ce este psyllium?

Psyllium este obținut în principal din cojile semințelor și ele însele sunt mai puțin utilizate în acest scop. Psyllium este un amestec de polizaharide: pentoze, hexoze și acizi uronici. Extractele din semințe conțin aproximativ 47% din greutate fibre solubile, iar cele obținute din cochilii constau de obicei din 67-71% din fibre solubile. Psyllium are cel mai înalt nivel de fibre solubile și este hidrofil datorită conținutului ridicat de hemiceluloză. Este oarecum rezistent la fermentare.

Psyllium este un agent bine stabilit pentru scăderea colesterolului din sânge și un regulator al activității intestinale. Psyllium provoacă mai puține gaze și balonare, deoarece este mai puțin fermentativ decât alte tipuri de fibre. Se consideră că aceste beneficii fiziologice se datorează compoziției sale: este un material lipicios solubil care formează gel, a cărui fracțiune bioactivă este o fibră compusă din arabinoxilan foarte ramificat, în care xiloza formează coloana vertebrală, arabinoza și xiloza formează lanțurile laterale. Interesant este faptul că un studiu efectuat la șobolani a arătat că arabinoza a suferit o fermentare mai mică decât xiloză. S-a constatat, de asemenea, că digestibilitatea arabinozei este mai mică decât digestibilitatea xilozei în studiile asupra psylliumului uman. Astfel, lanțul liniar al psyllium pare să fi fermentat pentru a ajunge la un punct de ramificare atipic (care nu este accesibil activității microbiene); acest lucru explică de ce este mai puțin fermentat în comparație cu alte fibre, ducând la mai puține probleme gastro-intestinale.

Cum afectează psyllium organismul?

Reacție alergică - Mecanismul alergic mediat de IgE este probabil responsabil pentru simptomele alergice la mulți oameni cu expunere recurentă la psyllium.

Efecte antiinflamatorii - la modelele tratate cu șoareci cu umflarea urechilor, se stabilește efectul său antiedem.

Efecte chimioprotectoare - psyllium nu afectează absorbția agenților cancerigeni în tractul gastro-intestinal. Fibrele solubile formate din psyllium nu se leagă de ele. Unele date sugerează că psyllium poate îmbunătăți efectul chimioprotector al tărâțelor de grâu. Psyllium poate ajuta la menținerea proliferării normale a celulelor în colon. Fibrele de psyllium fermentează în butirat, ceea ce pare important pentru prevenirea cancerului de colon.

Efecte gastrointestinale - proprietățile laxative ale psylliumului se datorează unei creșteri a volumului la contactul cu apa. Polizaharidele din ea, care sunt transformate într-un gel în intestine, înmoaie, de asemenea, scaunul și oferă o ușurință mai mare în timpul defecației. Efectele laxative ale psylliumului sunt oarecum contradictorii, dar în general au arătat o creștere a mișcărilor intestinale în timpul zilei, o creștere a greutății scaunelor și o scădere a timpului total pentru trecerea maselor prin intestine.

Efecte de scădere a glucozei - Efectele de scădere a glucozei ale psylliumului pot fi mediate prin întârzierea accesului glucozei la intestinul subțire.

Psyllium este fibra solubilă predominantă și numeroase studii clinice la adulți au evaluat efectul psyllium la pacienții cu constipație. Pacienții trebuie avertizați că consumul de cantități mari de fibre poate provoca disconfort abdominal sau flatulență.. Acest lucru poate fi modulat, începând cu cantități mici și crescând încet în funcție de toleranță și eficiență. Psyllium este contraindicat în reacții alergice la acesta, obstrucție intestinală, invazie fecală, dificultăți la înghițire și îngustarea esofagului.

Pătlagina albă indiană a fost studiată în tratamentul colitei ulcerative. Un mic studiu a raportat că 4 luni de tratament cu acesta au îmbunătățit simptomele la pacienții cu colită ulcerativă în remisie. Într-un studiu pilot efectuat pe 10 pacienți cu colită ulcerativă activă care au primit 30 de grame de germeni de orz încolțit timp de 4 săptămâni, s-a găsit o activitate clinică îmbunătățită, rezultate endoscopice și niveluri crescute de butirat scaun.

Primul tratament pentru sindromul intestinului iritabil (IBS) este creșterea aportului de fibre dietetice pentru a îmbunătăți timpul pentru ca masele să treacă prin tractul intestinal. Efectul benefic al fibrelor în comparație cu placebo sau lipsa tratamentului în 12 studii a fost limitat la vezicula seminală a Plantago ovata. Dacă acest lucru nu are succes, sunt prescrise de obicei relaxante ale mușchilor netezi și/sau antispastice.

Efectul cojilor și semințelor Plantago ovata (psyllium) asupra metabolismului sterolului: studii la pacienți normali și cu iliostomie

Dieta a șase persoane normale și a cinci persoane cu ileostomie a fost completată cu 10 grame pe zi de solzi de psyllium timp de 3 săptămâni, în timp ce alți șase pacienți normali și patru pacienți cu iliostom au primit 10 grame de semințe de psyllium pe zi. Rezultatele au arătat că învelișul nu a avut niciun efect asupra concentrațiilor de colesterol sau trigliceride atât la pacienții normali, cât și la cei cu iliostomie. Concentrațiile lipoproteinelor totale și ale densității ridicate și ale colesterolului au fost reduse în medie cu 6,4%, respectiv 9,3%, în grupul normal după adăugarea semințelor. Nu a existat niciun efect asupra excreției de acid biliar fecal la indivizii normali după ambele regimuri. La pacienții cu iliostom, acizii biliari cresc (în medie cu 25%) după adăugarea semințelor până la stabilirea unui efect asupra nivelului de colesterol. Aceste rezultate sugerează că semințele de psyllium pot fi mai eficiente decât coaja în scăderea colesterolului seric, că acest efect de scădere a colesterolului nu este mediat de pierderile crescute de acid biliar fecal și că pierderile crescute de acid biliar pot fi compensate. colon.

Alte aplicații ale plantanului alb indian

Amidonul este extras din planta. Substanța lipicioasă care este extrasă din straturile de acoperire a semințelor este uneori folosită pentru a produce in.

Atenţie!

Utilizarea fulgilor de psyllium pentru constipație în timpul sarcinii este considerată sigură.