Patrunjelul este unul dintre condimentele verzi care se încadrează adesea în coșul nostru de cumpărături. Fie că îl folosim pentru salate sau ca supliment la mese, este bine să nu pierdem consumul acestuia, deoarece are o serie de beneficii pentru sănătatea noastră.
Împotriva cancerului de sân
Includerea pătrunjelului în meniul zilnic este una dintre modalitățile prin care femeile pot beneficia de o protecție mai mare împotriva cancerului de sân. Condimentul verde conține substanța apigenină, care s-a dovedit științific că oprește creșterea celulelor canceroase în zona sânilor. Chiar și unii oameni de știință o consideră terapia viitorului.
Împotriva inflamației
Diferitele inflamații care apar în organism sunt la baza mai multor boli, dintre care unele pot fi fatale. Pătrunjelul conține antioxidanți precum vitaminele A, C și E. Datorită acestora, devine un aliat fidel în lupta împotriva inflamației mușchilor și articulațiilor, precum și în prevenirea multor boli cronice precum cancerul, ateroscleroza, Alzheimer și Parkinson boală.
Pentru oase
10 crenguțe de pătrunjel pe zi ne oferă doza zilnică necesară de vitamina K. Este foarte important pentru menținerea sănătății oaselor și articulațiilor și prevenirea fracturilor.
Pentru frumusețe
Conținutul ridicat de vitamina C din pătrunjel este asociat cu o producție mai mare de colagen. Susține aspectul sănătos al pielii, previne formarea ridurilor și netezește liniile fine.
Mai sigur
Dacă adăugăm o cantitate mică de pătrunjel la carnea pe care o vom grăbi, vom reduce la minimum daunele cauzate de procesul de tratament termic. Deoarece atunci când proteinele sunt gătite la o temperatură ridicată, substanțele considerate cancerigene sunt eliberate, scrie Reader's Digest.
Pentru digestie
Dacă adăugați pătrunjel în meniu, acesta va ajuta la ușurarea digestiei și la prevenirea balonării. Conține compuși care ajută la eliberarea gazelor.
Pentru respirație proaspătă
Mestecarea crengutelor de pătrunjel ne poate ajuta să scăpăm de respirația urât mirositoare. Mai ales după ce ai mâncat ceapă sau usturoi.
Ceapa, usturoiul și beneficiile pentru sănătatea noastră
Nu ar trebui să le ignorăm
Pentru ochi
Datorită conținutului ridicat de vitamina A, pătrunjelul are, de asemenea, grijă de sănătatea ochilor, prevenind uscăciunea, roșeața și cataracta.
- Ce sănătate - de ce ar trebui sau nu să vizionați acest film
- Kiselets; beneficii pentru sănătate și de ce ar trebui să le includem în meniul nostru de primăvară
- Beneficiile excepționale pentru sănătate ale nucilor de cedru Bio Pogled
- Beneficiile excepționale pentru sănătate ale broccoli și modalitățile de consum
- Ce ar trebui să fie micul dejun și de ce începe cu cina Știri din Bulgaria și din lume