Stevia este o plantă care a fost utilizată din cele mai vechi timpuri ca înlocuitor al zahărului, deoarece frunzele sale au un gust destul de dulce. Acestea conțin zaharuri naturale, care dau gustul caracteristic dulce al mâncărurilor, deserturilor și produselor de patiserie, dar sunt mult mai sănătoase decât zahărul rafinat.

pentru

Stevia este originară din America de Sud. A fost folosit de sute de ani ca îndulcitor. Este de aproximativ 40 de ori mai dulce decât zahărul, dar nu afectează glicemia în același mod ca zahărul rafinat.

Care sunt principalele beneficii ale consumului de stevia?

Controlul diabetului

Diabeticii trebuie să se abțină de la zahăr și să-l înlocuiască cu îndulcitori alternativi pe cât posibil. Stevia este excelentă în acest scop, deoarece nu crește nivelul zahărului din sânge. De asemenea, ajută la reducerea complicațiilor cauzate de nivelurile necontrolate ale glicemiei.

Stevia este săracă în calorii. Acest lucru îl face ideal ca înlocuitor al zahărului în timpul dietelor și dietelor pentru a reduce grăsimea corporală.

Reglează tensiunea arterială

Steviozidul din stevia este un tip de glicozid conținut ca substanță activă în această plantă. Ajută vasele de sânge să se relaxeze. Ca urmare, tensiunea arterială se normalizează. Stevia are capacitatea de a facilita eliminarea excesului de sodiu din sânge, ceea ce are un efect pozitiv suplimentar asupra tensiunii arteriale.

Stevia reduce stresul din organism, echilibrând astfel circulația sângelui și starea pereților vaselor de sânge.