Porumbul poate fi perfect combinat cu aproape toate felurile de mâncare care sunt tradiționale și care sunt preparați în cea mai mare parte în gospodăriile bulgare. Merge foarte bine cu gustul cartofilor, orezului sau a oricărui tip de legume. Desigur, nu este un adaos foarte potrivit pentru leguminoase, deși se poate face un compromis și aici, atâta timp cât este pe gustul dumneavoastră.

care sunt

Puteți combina cu ușurință porumbul cu carne și nu veți greși deloc dacă adăugați puțin porumb la umplutura de pui sau curcan.

În sezonul de primăvară și vară, când salatele verzi și salata verde sunt venerate în special pe masă, porumbul este un mare plus. De asemenea, puteți adăuga o roșie sau o puteți lăsa doar o salată verde cu porumb. Combinația cu tonul, alături de salată și porumb, este de asemenea potrivită.

Pe vreme mai rece, când varza este încă consumată proaspătă, puteți profita și de prezența porumbului - tăiați varza în bețișoare subțiri, radeți morcovii și adăugați castraveți și porumb. Veți obține o salată delicioasă și proaspătă, care este de fapt potrivită pentru fiecare anotimp și este excelentă pentru un aperitiv la coniac.

Când gătiți orez cu legume, asigurați-vă că adăugați porumb - în acest fel veți face culorile felului de mâncare încă unul. După cum știm, nu doar gustul este important, ci și modul în care arată un fel de mâncare. Iar galbenul va completa paleta de ardei verzi și roșii, ciuperci (care devin maronii), roșii roșii, morcovi portocalii, măsline negre etc.

Cu siguranță porumbul nu este un ajutor pentru pierderea în greutate, dar cu moderare și ca supliment, nu este atât de fatal pentru figură. O puteți adăuga la tot felul de salate și feluri de mâncare principale, chiar și la caserolă - cu sau fără carne.

Deoarece se satură rapid, nu este necesar să adăugați mult la felul de mâncare specific. În unele părți ale lumii, porumbul se adaugă supelor, dar la noi nu este la fel de popular ca un aditiv la acest tip de feluri de mâncare. Aici este folosit mai mult pentru salate, poate fi presărat ca finisaj pe o tigaie pentru pizza.

Să nu lăsăm în fundal făina culinară pe scară largă folosită la noi, din care se face terci. Porumbul poate fi consumat singur - fiert și condimentat cu puțină sare sau cu puțină brânză aromată rasă. Din acesta se poate face și floricele.