Daniela Chandrakanti Buteva

9 august 2019 · 3 min de citire

Sănătatea femeilor depinde în special de alimente. Femeile sunt mai sensibile decât bărbații la toate și, prin urmare, mâncarea lor trebuie selectată foarte atent. Ayurveda recomandă mai multe alimente cu șarpe dulci, dar, desigur, în conformitate cu constituția individuală. Alimentele dulci contribuie la armonizarea sistemului hormonal la femei și, astfel, îmbunătățesc sănătatea, stima de sine și starea de spirit. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să atacăm bomboanele și prăjiturile fără restricții.

frumusețea

Alimentele cu coada șoricelului dulce trebuie luate în prima jumătate a zilei. Obiceiul de a bea băuturi calde cu ceva dulce în companie bună în companie bună după-amiaza târziu sau seara nu este foarte sănătos. Seara, se recomandă o salată de legume, supă ușoară sau ceai cu câteva fructe uscate și nuci, fără cereale și leguminoase sau produse de patiserie.

Ayurveda consideră singura mâncare vegetariană sănătoasă care aduce sănătate și frumusețe sexului mai frumos. O dietă care conține carne nu este recomandată deoarece contrazice natura feminină, purtând energia agresivității și violenței.

Alimentele dulci, conform Ayurveda:

1. Orezul este recomandat ca principală sursă sănătoasă de gust dulce pentru femei. Bucătăria vedică oferă un număr mare de mâncăruri de orez sărate și dulci. Boabele perfect separate în feluri de mâncare de orez pufoase cu legume sau fructe, nuci, semințe și condimente sunt o sursă de sănătate și fericire.

2. Lapte și produse lactate - constituțiile individuale sunt potrivite pentru Vata și Pitta, care nu au probleme de sănătate care necesită privarea acestor alimente. Pentru Vata este recomandat să beți un pahar de lapte fierbinte cu condimente înainte de culcare, mai ales dacă suferiți de insomnie sau dacă vremea este rece și vânt.

Laptele și produsele lactate nu sunt recomandate pentru Kapha dosha și pot fi înlocuite cu produse alternative.

Desigur, mâncarea industrială nu a fost niciodată de preferat. Ayurveda încurajează utilizarea laptelui de la vacile domestice crescute ca parte a familiei și care nu sunt în pericol de a fi ucise în orice scop, în special pentru hrană.

Pentru a evita consumul de brânză industrială, învață să faci pesmet - brânză vedică rustică fără drojdie și fermentare, tăiată cu suc de lămâie. În acest fel veți putea folosi zerul, care este util în special pentru Vata dosha, la prepararea diferitelor tipuri de paste, supe, orez și feluri de mâncare cu legume.

3. Fructe dulci și coapte - mere, mere paradis, rodie, pepene verde, pepene galben, struguri, cireșe, banane, pere, curmale, stafide. Ayurveda recomandă consumul de fructe la micul dejun, astfel încât digestia să poată începe din nou după o noapte de somn. Este recomandat să înmuiați fructele uscate cu apă, în special pentru reprezentanții Vata dosha.

4. Prăjituri vedice fără prăjire, corespunzătoare constituției individuale, conform Ayurveda - prăjituri cu lapte, morcov, fructe și nuci halva etc. Ayurveda recomandă în special diferite tipuri de ladu crud (bomboane dulci de casă sub formă de bile) de la nuci, fructe uscate, banane, semințe, făină de roșcove, bărbierit de nucă de cocos și condimente.

5. Ayurveda recomandă utilizarea uleiului de ghee și cocos pentru prepararea tuturor felurilor de mâncare, în special a produselor de patiserie și a orezului. Ghee este foarte economic în comparație cu untul, dar, desigur, nu este recomandat pentru cei predispuși la probleme cardiace și circulatorii, hipertensiune arterială și colesterol etc. Pentru cei care nu pot folosi ghee, uleiul de cocos în cantități limitate va face o treabă perfectă. Se recomandă în special utilizarea făinurilor integrale fine din diverse cereale și leguminoase fără gluten și fără gluten.

6. Zaharul nerafinat este singurul îndulcitor permis de Ayurveda pentru tratamentul termic în vase. Pentru prăjiturile crude, puteți utiliza o varietate de produse alternative (îndulcitor de mesteacăn, sirop de arțar, agave etc.), dar aveți grijă cu miere, deoarece are aluat acru și poate crește Pitta.

7. Nu în ultimul rând sunt minunatele chapatis (pâini plate vedice fără drojdie), care sunt făcute din făină integrală fină. Sunt tri-dosha și pot fi consumate în cantități limitate chiar de către doamnele Kapha.

Pentru frumusețea feminină, desigur, somnul sănătos și lipsa de stres sunt deosebit de importante. Somnul profund înainte de miezul nopții este cel mai sănătos. Mergerea la culcare nu mai târziu de ora 22:00 și ridicarea nu mai târziu de ora 6:00 este o garanție pentru o creștere a energiei, realizând liniște interioară, echilibru și sănătate bună.

În ceea ce privește stresul, este un flagel pentru societatea modernă. Asana, pranayama, meditația, japa, kirtan și relaxare ne pot ajuta să o depășim. Fără yoga în zilele noastre este dificil să rămânem fixați în îndatoririle noastre, calm în mintea noastră și fericit în inimile noastre.