pește

Heck este un membru al familiei febrei. Este adesea inclus în alimentele pentru copii și dietă, deoarece este ușor absorbit de organism și conține multe calorii. Există doar 86 de calorii în 100 de grame din acest pește. Carnea săracă a cărnii moi este slabă și foarte fragedă. Acest pește nu are practic oase mici, iar fileurile sale sunt ușor separate de coloana vertebrală.

Care este beneficiul peștilor?

Proprietățile utile ale merluciului sunt direct legate de compoziția sa. Acest produs este o sursă excelentă de proteine, micro și macronutrienți precum fluor, calciu, sodiu, potasiu, magneziu, fosfor, fier, sulf, zinc, iod, crom, cupru, molibden, cobalt, nichel și mangan. Merluciul este bogat în vitamine B, precum și în C, E, A și PP. Toate acestea contribuie la reglarea normală a metabolismului, previn cancerul și elimină toxinele din organism. Acest pește conține acizi grași saturați, care au un efect benefic asupra activității întregului organism.

Proprietățile utile ale merluciului ajută la problemele tiroidiene, problemele cu pielea și membranele mucoase, în plus, merluciul este un excelent antioxidant și utilizarea regulată a acestui pește poate chiar normaliza nivelul zahărului din sânge. Beneficiile merluciului sunt și prezența acizilor grași omega-3 benefici, a căror lipsă duce la diabet, tulburări cardiovasculare, depresie, funcție reproductivă redusă și hipertensiune.

Beneficii și daune ale merluciului

Heck nu are contraindicații practice. Singura interdicție privind utilizarea acestui pește este cauzată de o posibilă reacție alergică. În plus, beneficiile și daunele merluciului depind de calitatea congelării și depozitării acestuia. Este important să cumpărați pește înghețat o singură dată, cu un strat relativ mic de gheață, care este necesar pentru a preveni uscarea merluciului.