-30% -30%

  • Vizualizări totale 1.180
  • Vizualizări pentru luna 30
  • Vizualizări pentru săptămâna 8
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • orez - 600 g
  • miel - 500 g
  • ceapa - 3 buc.
  • morcovi - 200 g
  • ulei - 1 linguriță.
  • paprika
  • piper
  • anason
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Set de 3 buc. tăvi dreptunghiulare emailate - 32, 36, 40 cm BGN 56,00 -15% BGN 47,60 -15%
  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%

Mod de preparare

Orezul trebuie curățat bine, apoi înmuiat cel puțin două ore în apă sărată. Când stă în picioare, se toarnă apa și se usucă.

Încălziți grăsimea într-o tigaie adâncă. Bucățile de carne tăiate se pun în ea și se prăjesc până se rumenesc. Adăugați legumele feliate subțiri la carne și condimentați după gust.

Se întinde orezul pe produsele prăjite și se toarnă apă caldă peste el. Folosesc raportul dintre 1 cană de orez și 3,5 cani de apă.

Odată ce vasul fierbe, reduceți focul. Se fierbe până se absoarbe tot lichidul. Apoi, suprafața este nivelată și se fac câteva găuri cu o oală, în care se toarnă o lingură de apă fierbinte.

Acoperiți bine tava cu un capac și lăsați-o 20 de minute la foc foarte mic. Orezul se servește în grămadă și carnea se întinde deasupra. Pentru finețe, o puteți stropi cu ceapă proaspăt tocată.