Ideea de a prezenta o dietă sănătoasă sub formă de piramidă nu este nouă. Există piramide dezvoltate în care cele mai mari cărămizi sunt carbohidrați, cele mai mici sunt proteine și așa mai departe.
Imaginați-vă o piramidă formată din sectoare, fiecare dintre ele fiind un grup de nutrienți. Aceasta este piramida alimentară. Toate grupurile de nutrienți din acesta sunt la fel de importante și fără un grup nu poate exista o nutriție adecvată.
Singura diferență constă în raport. Există mai mult din ceva și mai puțin din ceva, ceea ce nu înseamnă că nu este important. Acesta este principiul alimentației sănătoase.
Corpul copilului trebuie să primească toate substanțele de care are nevoie. Dacă trasăm linii orizontale din partea de sus a piramidei pentru fiecare sector, vom determina dependența cantității de nutrienți de necesitatea de calorii pe zi.
Unii copii au o pierdere mare de energie, în timp ce alții duc o viață mai puțin activă. La unii greutatea crește brusc, iar la alții scade. Din aceasta se determină cantitatea, în timp ce raportul dintre sectoare rămâne același.
În primul sector al piramidei alimentare sunt cerealele - acestea sunt pâine integrală, paste, ovăz și alte nuci și tărâțe. Necesitatea acestor produse variază între 3 și 5 porții pe zi.
Al doilea sector este legumele. Pot fi proaspete, congelate, conservate sau sub formă de suc. Acestea sunt împărțite în verde închis, portocaliu, fasole, amidon.
Ar trebui să fie 4 porții pe zi. Rețineți că ar trebui să mâncați diferite legume de cel puțin patru ori pe zi - aceasta poate fi o salată de patru tipuri de legume.
Al treilea sector este fructele - proaspete, congelate sau sub formă de suc. Norma zilnică este de la 1 la 5 porții. În al patrulea sector sunt grăsimile - acesta este cel mai mic sector. Norma lor zilnică totală nu trebuie să depășească 3 linguri.
Al cincilea sector este pentru produsele lactate cu o normă zilnică de 2-3 porții. În al șaselea sector sunt proteinele - acestea sunt carne, carne de pasăre, pește, fasole, ouă. Norma zilnică este cuprinsă între 2 și 7 porții.
Deoarece fiecare nevoie este strict individuală, piramida alimentară recomandă o cantitate medie și un raport de „de la” și „la”. Pentru a determina mâncarea potrivită pentru copilul dvs., trebuie să țineți cont de sarcina la îndemână - confortul și dacă stilul său de viață este activ sau preferă să petreacă timp în fața computerului.
Dacă are un stil de viață pasiv, concentrați-vă pe legume și fructe în dieta sa, fără a limita proteinele.
- Piramida alimentară, Lecția de biologie
- Terapia nutrițională la copiii cu sindrom Down 3 luni
- Piramida alimentară sau reprezentarea schematică a principiilor alimentației sănătoase Galerie
- Arsuri solare la copii și prim ajutor
- Antrenamente pentru adolescenți HealthyKids - antrenamente de condiționare pentru copii și adolescenți