mamă

Piure de cartofi cu spanac, frisca si oua

Piureul de cartofi a pregătit diferit cina, bebelușul Davet!

Minunat, astăzi vă voi arăta un alt piure de cartofi conceput atât pentru adulți, cât și pentru bebeluși de peste un an. Întrucât avem cartofi de casă, îi includ în mod regulat în meniul pentru copii și la casa tuturor. Și astăzi sunt ingredientul principal în cina lui Davet, precum și în cina mea. Kaka Nevi și tati au mâncat supă poloneză rămasă de ieri. De asemenea, Davet ia masa de la ea, ceea ce nu cred că are sens să scriu o rețetă. Este pregătit în mod clasic fără a construi.

100 de grame de cartofi albi proaspeți conțin:

% din valoarea zilnică necesară Calorii Calorii din grasime Gras Inclusiv. Grăsime saturată Colesterol Sodiu Glucidele Inclusiv. fibra vegetala Zahăr Proteine Vitamina A Vitamina C Calciu Fier
69
1
0 gr 0%
0 gr 0%
0 mg 0%
6 mg 0%
17 gr 6%
2 gr 10%
1 gr
2 gr
0%
33%
1%
3%

Pentru piureul de cartofi cu spanac, cremă de brânză și ou am folosit următoarele produse:

  • doi cartofi medii;
  • 1 tată;
  • 50 g de brânză de casă, pentru care știți deja rețeta, dar permiteți-mi să vă reamintesc aici;
  • o mână de spanac proaspăt;
  • un vârf de sare din Himalaya;
  • unt.

Mod de preparare:

Am curățat și fiert cartofii. Le-am apăsat frumos cu o presă și le-am pus deoparte. În cratiță, căliți scurt spanacul în unt, adăugați piureul de cartofi și amestecați. Urmează smântână de brânză de casă și un praf de sare, deoarece nu există sare în crema de brânză. Am amestecat și am adăugat ultimul ou. Am gatit la foc mic cateva minute, amestecand continuu pentru a nu arde.

Și gata. Piureul nostru este gata! Davet a mâncat-o cu roșii și ardei roșu.

Rezultatul este un piure delicios, moale, care poate fi folosit ca fel principal de mâncare pentru un bebeluș, precum și o garnitură de carne pentru toată familia. Singurul lucru pe care trebuie să-l știți despre piureul de cartofi în general este că nu trebuie să piureți cartofii după ce sunt fierți, pentru a nu obține efectul lipiciului:). Este suficient doar să se amestece frumos cu o furculiță sau o presă de cartofi.

Și ați încercat deja oferta noastră pentru musaca de broccoli și cartofi? Aici puteți vedea rețeta!