Din 18.03.2007, citiți în 1 minut.

conținut moderat

  • 400 g spanac proaspăt
  • 50 g semințe de susan crude
  • 40 g ceapă
  • 1 morcov mic (80 g)
  • 1 linguriță ulei de măsline presat la rece
  • 1 cățel de usturoi
  • sare, piper sau menta la alegere

Spanacul este tocat foarte mărunt, iar susanul se curăță foarte atent de resturi și se spală. Ceapa feliată și morcovii tăiați felii se toarnă în ulei de măsline timp de un minut. Adăugați spanac la ele, adăugați puțină apă și fierbeți timp de aproximativ 5-6 minute. În cele din urmă, adăugați usturoiul și condimentele la alegere și turnați vasul fierbinte într-un vas larg, apoi presărați semințe de susan și amestecați. Ulei de măsline poate fi adăugat după gust. Vasul are un conținut moderat de proteine ​​vegetale incomplete, un conținut moderat de grăsimi nesaturate, un conținut scăzut de carbohidrați cu precădere lente și un conținut moderat de celuloză. Prezența celulozei poate provoca disconfort la sportivii care suferă de boli gastro-intestinale. Reține alimentele în stomac, încetinind prima fază a digestiei, dar ajută la absorbția substanțelor digerate din intestinul subțire. Vasul are un procent extrem de mare de conținut de apă, datorită căruia are un efect de saturație. Din cele de mai sus rezultă că felul de mâncare este o alegere bună pentru un al doilea mic dejun, prânz sau după-amiază, atât pentru sportivii cu lent, cât și pentru sportivii cu metabolism moderat și rapid.

Compoziția nutrițională a rețetei

Calorii Proteine ​​Carbohidrați Grăsimi
500 20 de ani 15 ani 40 de ani

Distribuiți prietenilor în:

Avem un plan pentru o formă sportivă mai bună!