Produse necesare:
4 cești de dovlecei răzuite fără curățare
1/2 linguriță sare
2 oua
1/2 cană parmezan ras
2 cani de brânză mozzarella degresată rasă
1 cană de brânză cheddar rasă
1/2 kg de curcan sau carne de vită
1/2 ceașcă de ceapă tocată
1 cutie de sos de roșii
1 piper verde mediu
busuioc proaspăt

pizza

Mod de preparare:
Pune dovleceii tocati intr-o strecuratoare si presara sare. Lăsați să stea 10 minute, apoi strângeți bine pentru a îndepărta umezeala reziduală. Amestecați cu grijă dovleceii cu ouăle, parmezanul și jumătate din mozzarella și cheddar. Apoi întindeți amestecul într-o tigaie acoperită cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute.

Între timp, prăjești ceapa și carnea într-o tigaie antiaderentă fără grăsime. Adăugați sosul de roșii și întindeți amestecul peste dovlecei. Presară cu restul de brânză și adaugă piperul tocat. Coaceți încă 20 de minute. Înainte de servire, se presară frunze de busuioc tocat. Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci, porumb și condimente după gust.

Dacă ți-a plăcut site-ul nostru, devine prietenul nostru la Facebook, pentru a primi întotdeauna informații noi și actualizate.