rețetă

  • Vizualizări totale 1.014
  • Vizualizări pentru luna 44
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • Pentru aluat
  • făină - 2 lingurițe.
  • Mai - 1 linguriță uscat
  • sol - 1/2 linguriță.
  • zahăr - 1/4 linguriță.
  • ulei de masline - 1 lingură.
  • apă - 3/4 linguriță.
  • Umplutură
  • pasta de tomate - 4 linguri.
  • branza topita - 2 buc. (triunghiular)
  • brânză - 60 g
  • măsline - 10 buc.
  • pepperoni - 10 felii de salam
  • porumb - 50 g dulce
  • ouă - 1 bucata.
  • oregano
  • busuioc - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cuțit mare pentru pizza cu mâner din plastic BGN 4.40.
  • Cuțit de pizza din metal - violet - 18 cm BGN 5.20.
  • Cuțit de pizza din oțel inoxidabil cu mâner gri BGN 5.50.
  • Teflon pizza tigaie 32 cm BGN 6,99 -15% BGN 5,94 -15%

Mod de preparare

Se amestecă produsele din aluat într-un castron mare, se amestecă bine și se lasă la dospit 15-20 de minute la foc. Apoi mă întind pe o suprafață făinoasă până când aluatul se transformă într-o pâine cu un diametru suficient pentru tigaia mea pentru pizza.

Ungeți tigaia și presărați cu puțină făină, astfel încât să nu se lipească, mișcați rapid mlaștina pentru a nu se rupe.

Diluează piureul de roșii cu 10-20 ml de apă și întinde bine aluatul. L-am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, timp în care pregătesc celelalte produse.

După 2-3 minute (nu pentru a coace marshmallows, ci doar pentru a trage puțină umezeală din piure), scoateți tigaia din cuptor și aranjați - brânza topită, pepperoni, măsline, porumb, oregano și busuioc și reveniți la coacere .

Timpul de coacere este individual în funcție de cuptorul dvs., dar pentru mine este gata în aproximativ 11-13 minute, apoi îl scot, planific brânza galbenă, bat un ou în mijloc și mă întorc încă 2-3 minute până când sunt gata.