zonă

Pentru mlaștini:
5 BV - Tărâțe de ovăz - 95 g
1 B P + C - Iaurt - 220 g
1 BP - Ou - 1 buc
3 BM - grăsime - 1 linguriță.
vârf de sifon, sare

Pentru umplutură:
1 BP - Șuncă - 42 g
1 BP - Brânză - 28 g
2 BP - brânză galbenă - 56 g
aromat, piper negru
3 BM - Grăsime - 1 linguriță

Mod de preparare:
Soda se amestecă cu iaurtul, apoi se adaugă oul bătut, sare, grăsime și tărâțe de ovăz. Se amestecă bine și se lasă să stea aproximativ o jumătate de oră.

Se întinde puțină grăsime (ulei de măsline, GHI, unt) pe tava de copt și se presară cu puțină făină, astfel încât marshmallows-urile de pizza să nu se lipească. (Puteți folosi și hârtie de copt pe care să turnați marshmallows) Se toarnă amestecul în tigaie și se coace într-un cuptor moderat preîncălzit. După ce amestecul se întărește (mlaștină), scoateți-l din cuptor și întindeți-l cu o lingură de pastă de roșii (suc, salsa) și presărați cu șuncă tocată mărunt, brânză mărunțită și condimente, dacă doriți (oregano, sărat, cimbru). Se presară cu brânză galbenă rasă și se coace până se rumenesc.