o idee pentru visători fantastici și hrăniți

De multe ori m-am lăudat că sunt foarte bun în acest sens și este timpul să-mi arăt rețeta aici. Rareori există ceva de gătit, pregătit și întotdeauna rezultă la fel și este întotdeauna corect și gustos. Folosind o unitate de măsură ochi și gust, destul de des am produse finale ciudate. Cu toate acestea, într-unul sunt concret sau dacă există o schimbare este constructiv. Plăcinte cu dovleac. Dacă după un timp există o rețetă de transmis mai multor generații, cu siguranță va fi aceasta.

Totul a început de Halloween, pe care îl sărbătoresc oficial de 10 ani. Sărbătoresc toate sărbătorile posibile pe care le știu. Totuși, acest subiect este epuizat deoarece am participat la multe dezbateri sau poate mai ales monologuri pe rețeaua socială, în care am explică de ce și cum să sărbătoresc ceva. Cu toate acestea, deoarece sunt deja destul de bătrân și obosit, vreau să merg direct la rețeta mea.

Plăcinta mea cu dovleac este deosebit de simplă și ușoară, împrumutată din numeroasele oferte de pe internet. Aluat de unt și piure de dovleac.

150/200 g făină (în ultima rețetă am folosit fulgi de ovăz)

2-3 vârfuri de nucșoară

100 ml lapte integral proaspăt

(Am adăugat 1 ou la aceleași produse în anii precedenți, de data asta mi-a fost dor pentru că s-a dovedit că cele două ouă ale mele din frigider erau rupte și răsfățate suspect)

un dovleac mic ... la fel de mic ca și capul unui copil de 3 ani ...

100 g zahăr (am pus maro pentru că totul devine mai caramel)

Mai întâi tăi dovleacul (separă semințele pentru a le coace) și îl pun la fiert cu crustele.În acest timp fac aluatul de unt turnând untul în făină și turnând laptele încălzit, dacă este necesar adaug mai mult lapte sau apă dacă doriți, dar faceți-o întotdeauna cu lichide calde, adăugați vârfuri de sare și condimente. Aluatul trebuie să devină gras și moale (să nu se lipească de mâini). Când se frământă, puneți-l în frigider. Scurgeți dovleacul scurs și separați-l de coajă., piure sau piure ... Adăugați zahărul și scorțișoara. Într-o tigaie rotundă (am folosit o tigaie cu F20, veche cu mâner rupt) întindeți bine aluatul de unt, dacă vă îndoiați că se va lipi, adăugați grăsime, a mea nu se lipeste Se toarnă piure de dovleac pe aluat și se coace totul într-un cuptor fierbinte la 200 g până când aluatul este copt.

fulgi ovăz

Am presărat plăcinta terminată cu bucăți de ciocolată (aceasta este alegerea ta) Poate fi colorată cu decorațiuni de Halloween, pot exista și alte fructe (merele sau pere sunt potrivite), poate fi nuci sau doar o minge de mascarpone. pariază pe ciocolată.

În această rețetă, pe lângă făină de ovăz, este convenabil să folosiți sevia în loc de zahăr, precum și ulei de cocos pentru a înlocui obișnuitul. Deci vom avea o plăcintă complet sănătoasă 🙂

Poftă bună și sărbătoare veselă de rău augur pentru toți colegii vrăjitori 🙂