Postat de: Anelia Alexandrova în delicios 16 februarie 2016 0 126.686 de vizualizări

Plăcintă delicioasă cu brânză galbenă - cum să o preparați?

Chiar și începătorii în bucătărie pot face cu ușurință o astfel de plăcintă cu brânză și își pot face fericiți familiile.

Plăcinta terminată este moale, gustoasă și foarte populară.

Pentru a frământa o astfel de plăcintă galbenă, veți avea nevoie de:

1 kg și 200 de grame de făină

la 200 de grame de apă călduță

o lingurita de zahar si atata sare

un pachet de drojdie

la 300 de grame de brânză galbenă

1/2 pachet de unt.

Mai întâi trebuie să frământăm un aluat mediu moale.

plăcintă

Plăcintă galbenă pufoasă

În acest scop folosim toate produsele, cu excepția unui gălbenuș de ou, brânză galbenă și unt.

Lasă aluatul să se „odihnească” timp de aproximativ 30 de minute.

Apoi îl împărțim în patru bile egale.

Acum împărțim fiecare bilă în trei.

Le rostogolim în cruste - ar trebui să fie la fel de mari ca o farfurie obișnuită.

Odată gata prima crustă, întindeți deasupra untul și presărați cu puțină brânză rasă.

Puneți următoarea crustă pe această crustă și repetați la fel cu untul și brânza galbenă.

Este rândul celei de-a treia cruste.

Rulăm totul într-o rolă și cu un cuțit ascuțit îl împărțim în bucăți egale.

Apoi aranjăm aceste bucăți într-o tavă.

Se întinde puțin gălbenuș de ou și unt deasupra.

Coaceți-l într-un cuptor moderat și, cu puțin timp înainte de a-l scoate, presărați opțional cu puțină brânză.

Se mai coace puțin și totul este gata. Bucura-te de masa ta.