Produse necesare
Mod de preparare
Pregătim drojdie. Într-un castron mic puneți drojdia și zahărul, turnați aproximativ 50 ml de apă călduță. Se amestecă bine, se adaugă făina și se amestecă din nou. Se lasă să stea până se formează bule pe suprafață.
Puneți făina cernută într-un castron adânc. Facem un puț, rupem ouăle, fără unul dintre gălbenușuri. Adăugați 3 linguri. de ulei, sare și iaurt. Se adaugă drojdia, se frământă aluatul.
Transferați-l pe o suprafață făinoasă, împărțiți-l în două părți. Amestecă fiecare dintre bilele de aluat și rulează într-un cerc de dimensiunea tigaii în care vom coace.
Se toarnă prima frunză cu 1-2 fluxuri de ulei, se presară cu brânză rasă.
Puneți a doua foaie, ungeți cu încă 1-2 curenți de ulei.
Tăiați în 16 bucăți triunghiulare, trageți-le ușor, rotiți-le în role.
Aranjați ca razele într-o tigaie unsă.
Acoperiți cu un prosop și lăsați plăcinta să crească. Se întinde cu gălbenuș de ou și se coace în cuptor până se rumenesc.
- Care este corpul tău conform Ayurveda vata, pita sau kapha See!
- Tort și plăcintă de Paște cu deliciul turcesc și ciocolată - Rețetă - Viață și plăcere
- Fagurele Primii Șapte
- Cum să mănânci Brad Pitt Trud
- Ce este Pita Dosha Ayurveda Bansko