Aici, a petrece acasă și a viziona un film preferat cu o grămadă de floricele în mână poate fi o activitate mult mai plină de satisfacții decât am crezut, potrivit unui studiu recent realizat de experți de la Universitatea din Pennsylvania.
Au descoperit că 100 g de floricele conțineau de două ori mai mulți antioxidanți decât fructele și legumele. Inestimabilul antioxidanți (polifenoli) este că luptă împotriva radicalilor liberi (molecule care provoacă leziuni celulare în organism).
Această diferență în cantitatea de antioxidanți se datorează faptului că boabele de porumb conțin doar 4% apă, iar în majoritatea fructelor și legumelor este de aproape 90%. Prin urmare, conținutul lor de antioxidanți este mai diluat în comparație cu floricele.
"Popcornul merită mai mult respect și incluziune într-o dietă sănătoasă și sunt, de asemenea, o sursă de încredere fibră”, adaugă Joe Vinson, care face parte din echipa care a efectuat analizele medicale.
Pe de altă parte, cercetătorii își fac griji Popcornul conține doze solide de antioxidanți, dar, spre deosebire de fructe și legume, acestea nu dispun de vitamine vitale..
Cu toate acestea, nu ar trebui să ratăm faptul că popcorn pentru cuptor cu microunde sunt de două ori mai mari în calorii decât cele sparte într-un aparat sau mașină dedicată.
.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">
- Cârnați - vechi, de casă și etern - Sănătos - Alimente
- Beneficii pentru adolescenți să mănânce sănătos - mama, tata și cu mine
- În timpul postului putem mânca sănătos
- Vărul mai bun al verzei - Sănătos - Alimente
- Pregătirea și prepararea morcovilor - Sănătos - Alimente