post

Religia creștină sistematizează posturile și le dezvoltă în continuare, legându-le de sărbătorile bisericești. Una dintre ele este un post similar de Crăciun. Recent, tot mai mulți oameni care încearcă să ducă un stil de viață sănătos se străduiesc să respecte posturile de Crăciun. Cel mai important lucru este ca persoana în post să profite în mod regulat de ocazia de a consuma o mulțime de pește în timpul abstinenței. Conține multe dintre grăsimile omega-3 benefice dovedite, precum și toate proteinele din carne, precum și vitaminele A, D, E, B1, B2, B12. În timpul postului, oferiți o oportunitate minunată ca stomacul să se odihnească și, în acest fel, întregul organism este restaurat.

Acesta este momentul perfect pentru a vă gândi la gust și a încerca câteva alimente foarte utile, precum morcovi, napi, tot felul de ceapă, salată, varză, sfeclă, ardei, fasole, linte, mazăre, frunze verzi/spanac, doc, urzică /, roșie albastră, dovleac, fructe uscate și multe altele. Să nu ratăm faptul că cele mai delicioase și reale fructe și legume cresc în țara noastră. Și nu uitați, baza longevității și a sănătății bune a oamenilor este cea mai echilibrată dietă cu predominanță de produse vegetale, de aceea un post de Crăciun ar fi perfect pentru dvs.

O dietă vegetariană este o dietă care conține în principal plante, legume, fructe, cereale integrale, leguminoase, semințe și nuci și puține sau deloc produse de origine animală.

Tipurile de diete vegetariene includ:

Dietele vegetariene constau doar din plante.
Dieta lacto-vegetariană, care constă din alimente vegetale plus unele sau toate produsele lactate.
O dietă care constă din alimente vegetale, produse lactate și ouă.
O dietă semi- sau parțial vegetariană constă în alimente vegetale și poate include pui sau pește, produse lactate și ouă. Nu include carnea roșie.

O persoană poate alege să urmeze o dietă vegetariană din mai multe motive, inclusiv:

  • Religios
  • Credințe morale sau politice
  • Financiar
  • Dorința de a mânca sănătos

Dietele vegetariene duc adesea la rezultate sănătoase:

  • Niveluri scăzute de obezitate
  • Reduce riscul bolilor cardiovasculare
  • Tensiune de sange scazuta

Vegetarienii consumă de obicei:

  • Mai puține calorii din grăsimi (în special grăsimi saturate)
  • Mai puține calorii în general
  • Mai multe fibre, potasiu și vitamina C.

O dietă vegetariană atent monitorizată și bine planificată poate oferi o dietă bună. Recomandările dietetice variază în funcție de tipul dietei vegetariene.

Pentru copii și adolescenți, aceste diete ar trebui să fie planificate cu atenție, deoarece este posibil să nu obțină toți nutrienții necesari pentru creștere și dezvoltare.
Femeile gravide și sugarii, precum și adulții, trebuie să urmeze cu atenție dieta vegetariană pentru a reduce riscul de deficiențe nutriționale.

Vitamine care pot lipsi într-o dietă vegetariană:

Vitamina B12
Persoanele care urmează o dietă vegetariană ar trebui să ia suplimente pentru a obține această vitamină.

Vitamina D
Vegetarienii nu consumă produse lactate îmbogățite cu vitamina D, care ar putea fi necesare.

Zinc
Alimentele bogate în proteine ​​conțin cantități mari de zinc. Carnea de vită, carnea de porc și mielul conțin mai mult zinc, cu excepția peștelui. Conținutul de zinc este mai mic la nuci, cereale integrale și leguminoase.
Dietele vegetariene și conținutul scăzut de proteine ​​tind să fie sărace în zinc. Cel mai bun mod de a obține cantitatea corectă din acest element este o dietă echilibrată care conține o varietate de alimente.

Fier
Fierul din fructe, legume și cereale este mai greu de absorbit decât fierul din carne.
Femeile care urmează o dietă vegetariană ar trebui să primească suficient fier.
Consumul de alimente bogate în vitamina C ajută organismul să absoarbă fierul.

Proteine
Când digerați proteinele, acestea devin aminoacizi. Corpul uman are nevoie de mulți aminoacizi pentru a descompune alimentele.