victor

Oamenii caută în permanență modalități de a slăbi. Există multe diete care promit acest lucru cu puțin efort. Dar ele se bazează aproape întotdeauna pe pseudo-știință și nu duc la rezultate pe termen lung și, adesea, chiar dăunează sănătății.

Una dintre cele mai vechi și dovedite metode de a slăbi și de a ne îmbunătăți sănătatea este postul.

Postul este cuvântul englezesc pentru post, dar nu înseamnă evitarea anumitor alimente de origine animală, ci oprirea completă a consumului pentru o anumită perioadă de timp. Postul intermitent este o alternanță a perioadelor de hrănire și post.

Oamenii au postit în trecut din cauza lipsei de hrană și/sau din motive religioase. Datorită evoluției, în absența hranei, simțurile noastre se acutizează și devenim mai concentrați și mai eficienți. Astfel, șansele noastre de a prinde pradă și de a supraviețui strămoșilor noștri au crescut.

Chiar și Platon a spus: „Postesc pentru o mai mare eficiență fizică și mentală”.

Postul este un model de mâncare în care alternează perioadele de mâncare și de post. Tipul de mâncare pe care îl consumați nu este important, dar este de preferat combinarea acestuia cu o dietă sănătoasă. Apoi, rezultatul postului poate crește semnificativ.

Nu ar trebui să mâncăm nicio calorie în perioada de „post”. Nu se caracterizează prin foame și gânduri constante de mâncare, dar este nevoie de timp pentru a se adapta, după care organismul poate suporta perioade de timp mult mai lungi fără să mănânce.

Este permis să beți ceai, cafea și apă. Sunt permise și alte băuturi fără calorii, dar nu sunt recomandate din cauza ingredientelor lor artificiale.

Există multe tipuri diferite de post, dar cele mai populare în zilele noastre sunt mai multe variante ale postului intermitent:

În acest caz putem mânca o perioadă de 8 ore pe zi. Asta ne lasă cu 16 ore să postim. Când sunt exact aceste 8 ore nu contează. Cea mai obișnuită aplicație este să omiteți micul dejun. Deci, dacă luați masa de prânz la ora 12, există timp până la ora 20 pentru cină. Acest tip de post se poate face în fiecare zi a săptămânii.

18: 6, 20: 4, 23: 1

La fel ca o fereastră de luat masa 16: 8, poate fi redusă. Cu cât este mai mic, cu atât mai mult timp are corpul nostru pentru a arde grăsimile.

5 zile pe săptămână pot fi consumate normal, cu 2 zile non-consecutive aportul de calorii este limitat la 500 pentru femei și 600 pentru bărbați. Este obișnuit să postim luni și joi cu câteva porții mici.

Mâncare-Post-Mâncare

Acest lucru este similar cu metoda 5: 2, dar aici alegem câteva (maximum 3) zile non-consecutive în timpul săptămânii în care să postim. Este recomandat să săriți cina într-o zi și să postați până la cină a doua zi. Ar trebui să existe o perioadă de 24 de ore între ultima și prima masă.

Ideea principală în pierderea în greutate este de a mobiliza grăsimea corporală acumulată pentru energie. Postul ne permite să facem exact asta. Astfel, aceste posturi sunt chiar mai „naturale” în ceea ce privește evoluția pentru corpul nostru decât cele 3 mese pe zi.

Când mâncăm, corpul eliberează insulină. În cazul glucidelor și al cantităților mari de proteine, se eliberează mai multă insulină, iar în cazul grăsimilor și proteinelor moderate - mai puțin.

O parte din energia primită prin nutriție este utilizată imediat, dar cealaltă este stocată cu ajutorul insulinei pentru o utilizare ulterioară în mușchii și ficatul nostru. După umplerea lor, totuși, excesul de energie este stocat sub formă de grăsime corporală.

În prezența insulinei în sânge, corpul se străduiește să absoarbă noua energie și nu începe deloc să ardă grăsimi corporale.

Când nu mai mâncăm, nivelul nostru de insulină revine la normal. La rândul său, acest lucru arată corpului că are nevoie pentru a-și folosi rezervele de energie.

Când există o lipsă de insulină în sânge, organismul nu numai că nu are nicio problemă, dar se străduiește să-și folosească rezervele de energie sub formă de grăsime corporală pentru energie.

În dietele cu conținut scăzut de calorii, organismul își încetinește metabolismul și astfel, în timp, cantitatea de energie necesară scade. În cazul întreruperii dietei, efectul "yo-yo" este destul de pronunțat.

Opusul este adevărat în ceea ce privește postul. Metabolismul nostru accelerează. Când în trecut principala modalitate de a obține hrană era vânătoarea, o lipsă teoretică de hrană i-a condus la post.

Gândiți-vă la asta, atunci a fost și mai important să găsiți prada și a fost nevoie de mai multă energie și concentrare.

Ideea că corpul va începe să economisească energie într-un astfel de moment este o nebunie. Șansele de supraviețuire ar fi reduse drastic.

În timp, corpul se reglează și foamea dispare. Cu toate acestea, până când acest lucru se întâmplă, este important să ne amintim că foamea vine și pleacă în valuri. În jurul orei obișnuite de masă, sunteți cel mai foame. Dacă tocmai atunci nu consumi nimic, foamea trece și uiți de asta.

Este important să beți suficiente lichide. De multe ori nu facem distincția între dorința de hrană și lichide. Dacă beți un pahar cu apă când vă este foame, este foarte probabil ca acest sentiment să se oprească.

Vă recomand să urmați un post intermitent 16: 8, deoarece este cel mai nelimitat. Puteți începe prin a lua treptat micul dejun mai târziu, după care scopul este să mâncați o perioadă de 8 ore pe zi.

Nu este necesar să o faceți în fiecare zi și în caz de foame puternică puteți rupe postul pentru ziua dată. Puteți începe treptat, postind câteva zile la rând. Foarte curând ar trebui să puteți petrece o săptămână întreagă 16: 8 post intermitent.

Eu personal urmez 16: 8, și uneori chiar 18: 6 și 20: 4 în combinație cu o dietă ketogenică. Am observat că nivelurile mele de energie sunt mult mai stabile decât înainte și cu greu îmi este foame - numai când vine masa mea obișnuită - 11-12 ore pentru prânz și aproximativ 17-18 ore pentru cină. Între mese, mănânc uneori nuci, brânză, brânză galbenă sau alte alimente bogate în grăsimi.