Posturile de Crăciun sau așa-numitele posturi de Crăciun încep pe 15 noiembrie și durează până pe 24 decembrie inclusiv. Postul nu înseamnă post, ci este o oportunitate pentru purificare spirituală și fizică.
În timpul postului de Crăciun nu trebuie să mâncați alimente de origine animală - carne, lapte, brânză, ouă, brânză. Uleiul și vinul pot fi folosite fără miercuri și vineri, iar peștele și fructele de mare sunt consumate doar în unele zile. O alternativă la carne poate fi leguminoasele și cerealele, luate într-o singură masă, a spus nutriționistului Darik, prof. Dr. Donka Baikova. Recent, preparatele din naut sunt din ce în ce mai utilizate în bucătăria bulgară.
Combinațiile de fasole și pâine, naut sau mazăre cu orez sunt potrivite pentru sezon, deoarece aminoacizii ambelor tipuri de alimente se completează și seamănă cu proteinele din carne, a explicat nutriționistul. Potrivit acesteia, este bine să începeți ziua cu un mic dejun integral de muesli, fulgi de ovăz sau pâine integrală, combinat cu fructe de sezon sau proaspete.
La prânz este bine să mâncați leguminoase și cereale în combinație, iar pentru cină - cu o salată bogată de legume de sezon - varză, conopidă, broccoli, morcovi și sfeclă, condimentată cu nuci sau semințe și ulei de măsline. Prof. Baykova este convinsă că, pe lângă un meniu echilibrat, este important să mănânci din ce în ce mai des, și nu fără discriminare și din abundență.
- Post - purificare spirituală și fizică - colț de Crăciun - sănătos la Crăciun
- Postul, vindecarea postului sau purificarea primăverii Dr. Gaydurkov a dezvăluit secretul modului de a face
- Postul - purificarea sufletului și a corpului
- Postul este, de asemenea, milă
- Cea mai bună curățare de vară cu supă - fără foame! Combate inflamațiile, grăsimile și stomacul