Cu această rețetă vreau să vă provoc imaginația și să vă fac să creați propria dvs. versiune interesantă a cookie-urilor cu fulgi de ovăz. Pot fi dietetice sau nu, în funcție de produsele pe care le adăugați.

Cu siguranță sunt o bază bună pentru experimente. Știți cum la vremea respectivă ovăzul era dat în principal cailor, iar melasa (melata) era declarată un produs brut și simplu? Acum, însă, bucătari proeminenți (bucătari) pregătesc mâncăruri delicioase din aceste alimente eco/bio/naturale! Așa că putem să ne întoarcem la rețetele bunicii și să facem prăjituri frumoase de casă. Iată produsele necesare pentru dulciuri - le puteți transforma și în murături, deoarece baza este neutră (așa cum am menționat potrivit pentru experimente:

Timpul de finalizare a rețetei: 5-10 minute frământarea aluatului, 15 minute la frigider, 5-10 minute modelare, 15-20 minute coacere până la aur. Si asta e!

Produse necesare pentru bază:

ciocolată

150 g de fulgi de ovăz

75 g făină (tip 500 sau

fără gluten, orez și altele)

90 g ulei de măsline

65 ml. lapte

1 lingură. iaurt

Ce am adăugat la gol?

2 linguri. Miere

50 g lapte + 50 g ciocolată neagră

Ce se mai poate adăuga?

Practic orice vă place - stafide sau afine uscate, mai multă ciocolată, mai mult zahăr (maro, melasă), coajă de portocală sau gem de vanilie, nuci sau alte nuci măcinate sau zdrobite, semințe - susan, semințe de in, semințe de mac și orice vă place.

Dacă sunt sărate, puteți pune brânză sau brânză de vaci și nuci și săriți ingredientele dulci.

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele și se face un aluat din ele. Adăugați sifonul în lingura de iaurt și adăugați-le împreună. Puneți-l în folie alimentară de bucătărie și dați-l la frigider timp de 15 minute. După ce îl scoateți, rulați martorul între două straturi de folie și tăiați prăjiturile în forme (mai mari).

Coaceți într-un cuptor preîncălzit pe o tigaie acoperită cu hârtie de bucătărie pentru a le dezlipi mai ușor.

Le-am copt 10 minute la 180 de grade și apoi le-am mai lăsat la cuptor încă 10 minute. M-am orientat când erau gata în funcție de culoarea lor aurie.

Vezi și această rețetă pentru prăjituri - făină de porumb dulce.

Merită menționat faptul că am luat rețeta actuală dintr-o revistă culinară, dar este atât de modificată încât este greu de recunoscut:)

Aflați mai multe despre experiența mea personală cu slăbirea aici, descărcați un EXCERPT din cartea mea „Cum am slăbit?” sau abonați-vă la noul blog.