Prânz uscat de cea mai bună calitate

uscat

Pregătiți-vă prânzul într-o cutie - cât mai curând posibil

Aducerea prânzului la lucru este o idee minunată din mai multe motive - economisește calorii, economisește bani și chiar economisește timp în care vă puteți relaxa la prânz în loc să vă luptați cu mulțimea la un restaurant de tip fast-food.

Potrivit experților, pregătirea prânzului într-o cutie este aproape întotdeauna mai bună atât în ​​ceea ce privește caloriile, cât și în ceea ce privește grăsimile.

Cu cât sunt mai multe mese gătite acasă, cu atât mai bine. Studiile arată că atunci când oamenii mănâncă afară, consumă mai multe alimente, mai multe calorii și mai multe grăsimi.

Și atunci de ce atât de mulți oameni se bazează pe restaurantele fast-food pentru prânz? Poate pentru că ideea unui prânz ambalat evocă asocieri cu sandvișuri lipicioase din unt de arahide și băuturile răcoritoare calde cu care ne-au torturat în anii de școală. Dar există un număr imens de alternative delicioase pentru adulți pe care le puteți prepara la fel de repede.

Începeți cu pâine

Pregătirea unui prânz bun ambalat în multe cazuri începe cu pâine. Pâinea integrală din grâu și secară nu numai că este mai sănătoasă decât pâinea albă, dar are și o șansă mai mare să reziste până la prânz. Pâinile și cojile - de preferință integrale - sunt, de asemenea, mai rezistente pentru sandvișuri.

Un sandwich cu curcan și pâine integrală cu garnitură de fasole este o alegere excelentă. Diversificați cu sânii de curcan picante, mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi și rucola. În loc să ungeți pâinea cu maioneză, încercați puțin hummus. Și pentru a vă asigura că pâinea nu se sfărâmă, păstrați humusul (împreună cu câteva bucăți de roșie) deoparte până la prânz.

Puteți folosi spanac în loc de salată în salate și sandvișuri. Este mai hrănitor decât majoritatea legumelor cu frunze și practic nu conține calorii, încercați să o stratificați cu alte legume, cum ar fi ardeii.

Vegetarieni, mâncați grămezi de legume. Adăugați felii de brânză și roșii cu conținut scăzut de grăsimi în spanac și ardei și puneți-le între două felii de pâine de secară. Pentru a crea alte combinații, căutați inspirație în delicatese din cartier.

Dincolo de sandvișuri

Nu-ți plac sandvișurile? Nici o problemă.

Dacă aveți acces la un frigider sau puteți investi câteva levuri într-un frigider, aveți opțiuni nesfârșite pentru un prânz la pachet. Salată de fructe sau verde, ouă fierte, felii de carne fragedă, salată cu pui sau ton - totul va fi bine conservat dacă este răcit.

Dacă aveți un cuptor cu microunde la locul de muncă, resturile de la cina de aseară se transformă într-un prânz foarte ușor.

Pentru a economisi efort, pregătiți-vă prânzul și cina. Puteți termina porția de file de porc și cartofi dulci a doua zi, umpleți broccoliul rămas în pâine, adăugați brânză cu conținut scăzut de grăsimi și încălziți pentru prânz sau puneți fileul de somon suplimentar sau o bucată de piept de pui pe un pat de legume.

Salata este una dintre cele mai bune modalități de a mânca restul alimentelor. Iar adăugările de salată nu se limitează la carne, încercați broccoli nemâncate, fasole verde sau pastă de orz.

Apropo de paste, tortellini cu sos pesto sunt un prânz rece excelent pentru a doua zi.

O altă sugestie este burrito-ul cu fasole și brânză. Puteți folosi resturi de fasole sau conserve pentru a economisi timp și a vă termina munca cu niște legume prăjite. Fasolea și brânza vă oferă proteine, multe fibre și puțini carbohidrați.

Dacă aveți o slăbiciune pentru salata de ton sau de pui, pregătiți-o cu oțet balsamic și puțin ulei de măsline în loc de maioneză, apoi mâncați-o cu câțiva biscuiți sărați din cereale integrale sau legume cu frunze. Adăugați un măr sau câțiva struguri și veți obține un prânz delicios și hrănitor.

Când frigiderul tău este gol și creativitatea ta te-a abandonat, poți conta oricând pe alimente congelate. Citiți eticheta pentru a vă asigura că nu conțin prea mult sodiu. Și pentru că aceste feluri de mâncare pot conține prea puține calorii și nu sunt suficiente pentru o masă întreagă, se recomandă suplimentarea cu fructe sau puțin iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Pregătește-te pentru prânz

La fel ca în cazul alimentației sănătoase, în general, cheia pentru a face un prânz bun ambalat constă în cumpărături înțelepte și planificarea din timp, spun experții. Faceți provizii de fructe și legume care pot fi consumate crude, cum ar fi ardei, morcovi, roșii, broccoli și țelină. De îndată ce ajungeți acasă din magazin, spălați-le și tăiați-le, astfel încât în ​​dimineața următoare să le luați înainte de a merge. Pentru un prânz super rapid, mâncați doar legume cu hummus din magazin sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Congelați o cutie de suc, 100% naturală și mâncați-o ca o acadea de gheață sau așteptați să se topească și beți-o cu prânzul în loc de băuturi răcoritoare carbogazoase.

Aveți întotdeauna apă la îndemână pentru a vă ține departe de băuturile gaze și cafea (care vă pot deshidrata și vă pot face să vă simțiți mai foame). O modalitate bună de a avea întotdeauna apă rece la birou este să congelați apa pre-îmbuteliată (iar o sticlă de apă înghețată vă va ajuta să vă mențineți mâncarea rece până la prânz).

Cheia succesului în gătitul casnic pentru muncă este să vă faceți prânzul interesant și delicios. Trebuie să aveți o varietate de arome și texturi. Doar iaurtul sau o băutură cu lapte nu sunt suficiente pentru prânz. Sunt prea cremoase. Ai nevoie de ceva crocant. Trebuie să simți că mănânci.

Împachetați niște muesli sau alte cereale bogate în fibre și adăugați-l în lapte sau mâncați câteva legume crude pentru a echilibra băutura din lapte.

Morcovii sunt peste tot, asta e evident. Dar, fii creativ - încearcă hikama (un fel de cultură de rădăcină). Aceasta este o legumă grozavă, cu o textură bogată.

Un astfel de spirit aventuros ar putea alunga plictiseala din cutiile de prânz pentru o lungă perioadă de timp (și te-ar putea întoarce la restaurantul de fast-food). Mergeți mai departe decât sandvișurile sau experimentați cu crearea altora noi. Provocați utilizarea de culori (legume și fructe), proteine ​​(carne slabă sau pește) și produse lactate (iaurt sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi) la fiecare prânz pentru a vă menține dieta echilibrată.

Prânzul ar trebui să furnizeze o treime din substanțele nutritive de care aveți nevoie. Este important să fii nu numai interesant și gustos, ci și hrănitor.